第一卷 小荷才露尖尖角
第五章 光大祖業有難度！
周興盛這下更鬱悶，沒錢吶，不說自己沒錢，就算這一世的家裡也沒多少錢。相信十幾萬倒是有，但這十幾萬可是這一世家庭幾十年的血汗錢，一旦蝕本了，整個家都得陷入困境，窮困潦倒。
「大快活」也不差，雖然分店數量遠不及大家樂，但也開了數十家分店。另外大快活旗下擁有「老友記」、「滾滾紅茶」、「嚤羅街」、「一葉家」、「Caféporto波濤」、「CaféOASIS」等多個香港知名特色餐廳品牌。更重要的是，大快活不僅同樣在謀求上市，大快活的創始人羅芳祥與大家樂的創始人羅騰祥根本就是親兄弟！
前一世，有的男人高富帥，吃香喝辣，肆意享受。靚麗的大學生美眉，清純的高中生妹妹，成熟迷人的風情少婦，風光無限的美女明星……，招之則來，揮之則去，恣意的把玩；奧迪別克不敢開出門，寶馬、賓士才是代步的工具，凱迪拉克、勞斯萊斯幻影、布加迪威龍……，這些才是拉風炫耀的資本。
周興盛在吃驚過後，很快就平復了下去，只是對於如今在香港稱雄的三家中式快餐連鎖「大家樂」、「大快活」、「美心」，一籌莫展。
「是啊，你以前不是也經常去那三家茶餐廳吃東西么？怎麼現在反倒是不知道了。」
劉香梅明顯的對周興盛的說法極不贊同，坐下后更是苦口婆心的勸說道：「阿盛，做生意不是那麼簡單的。更何況，銀行不一定會向我們放貸，你要知道，像我們家這樣的小茶餐廳，香港沒有一萬家也有幾千家了，做大開分店之類的，那
除非自身有著雄厚的根基，又或者其它三家中有人自亂陣腳，不然根本就發展不起來。
周興盛也安慰了一句，隨後若有所思的說了句：「那三家公司是大家樂、大快活和美心吧？」
良久之後，周興盛才突然一驚一乍了起來，用手一拍額頭，大笑道：「哈哈哈哈……，我怎麼忘了這茬，內地啊！」
「阿發，你也是儘力了，就別說這些了！」劉香梅的神情也有些不好看，但還是強擺著臉安慰周運發道。
想想，周興盛都有些心灰意懶了。好在是重生眾，重生這樣奇幻的事情都能接受，神經之大條受這點打擊又算得了什麼？
說不定，第四家中式快餐連鎖還沒有發起來，就已經遭到了其它三家的全力打壓。
「移民？放在過去，這些人就是漢奸！」周運發憤憤不平的罵了一句。
到了這時，周興盛也終於明白他說要將「周記茶餐廳」發揚光大，並且向銀行貸款之後，老爸周運發、老媽劉香梅兩人的反應了。他的這一番設想，好聽點是有大志，不好聽就是好高騖遠，甚至說是幻想也不為過。
如今成功重生了，不搏一把，成為前世幻想中的成功人士，更待何時？
「就是這三家公司，而且我聽說，大家樂已經在預備明年上市了。到時集資，估計又是一番大規模的擴張了。生意啊，真是越來越難做了，我們這些小的門店，也
買彩票？
不過，難度再大，周興盛也要試一試，不然一輩子都是條鹹魚。
而且有著二十七年的超前知識，周興盛自信自己一定能夠成功，大好青年怎麼的也不會淪落到前世那種地步吧，不混個億萬富翁那都對不起穿越的諸位前輩。
穿越之後，周興盛也琢磨過自己的未來和出路。
經過老媽劉香梅的詳細介紹，周興盛這個舶來戶漸漸的對這三家中式快餐連鎖有了個大概的了解。
呃，別說香港的彩票中頭彩了，就算是內地的彩票，周興盛也記不住哪一期是哪一組號碼為頭獎。
雖然香港的快餐市場很大，但也不是無限制的大，除卻洋快餐的麥當勞、肯德基等等之外，中式快餐有這三家已經是將市場份額佔領得差不多了，相互之間的明爭暗鬥不知道有多少。再想有一家快餐連鎖擠占進去，勢必會威脅到其它三家的利益，到時的競爭相信會更加的激烈和殘酷。
「大家樂」是如今香港甚至是全球最大的中式快餐連鎖，從1969年開始由一間普普通通的茶餐廳開始做起，到如今1985年，十七年間已經在全港開設了一百多間分店。像他家周記茶餐廳所在的堅拿道東，就有一家「大家樂」的分店。跟別提「大家樂」更是在醞釀著明年上市集資了。
香港如斯繁華，是亞洲四小龍之首，有「東方之珠」、「購物天堂」的美譽，快餐生意自然是火爆得不得了，有眼光投資並且
許多人應該都記得「星爺」的《食神》，裏面「吳孟達」這個大反派擁有的飲食集團就有「大快樂」，現實生活的來源就是「大家樂」和「大快活」了。
周運發臉上的神色越發的暗淡了。
電視里，新聞台的播音員正吐字清晰的播報著當前的時事新聞。同時，屏幕上適時的播放了一組幻燈片，走馬觀花的播放了一組畫面，是當前香港形勢的側面展示圖。
這三家飲食公司，在香港來說無疑都是巨無霸的存在！
做生意？
可以說，大家樂既是香港所有開茶餐廳人士崇拜的榜樣，也是令這些人大受打擊的一個最大boss。
三人中，只周興盛突然愣住了，一順不順的盯著電視畫面，嘴上不住的呢喃道：「中英聯合聲明？中英？」
只是琢磨來琢磨去，周興盛駭然發現，自己居然不知道該怎麼去發達。
這個事實，更加的打擊人了。有道是上陣父子兵，打虎親兄弟，大快活與大家樂，兩者之間沒有互相支持的關係，說出去都沒人相信。
常常，周興盛在看網文之時就幻想過重生或者穿越，然後再重生穿越的世界里怎麼樣怎麼樣混得風生水起，成為那萬中無一的成功人士。
但是有的男人，起的比雞早，睡得比狗晚，勞勞碌碌，過著乾巴巴的生活，小打小鬧的工作，連一個小本的生意都不敢去嘗試，生怕一不小心蝕了本，十幾二十幾年的艱辛工作一朝化為流水。平常的生活，只能擠公交，當宅
最後一家「美心」，嚴格來說並不歸類于中式快餐連鎖，應該說是綜合類飲食集團。因為美心的基業是從開設西餐廳開始，之後才開設中式快餐店和各色中式酒樓，並推出各色菜系。美心自1956年肇基，歷經將近三十年的時間，在香港經營中菜、西菜、快餐、西餅、星巴克咖啡店，以及提供機構餐飲服務等分店超過330間，員工多達12，000人，每日服務超過450，000人次，為香港最大的飲食集團。
如今，要想憑藉著他家那沒有沒有特色的茶餐廳從諸多快餐連鎖巨無霸之間搏殺出一條血路來，就連周興盛自己這個重生眾都不怎麼看好了。
「好了，別人移民那是別人的事，關我們什麼事？」劉香梅皺眉道。
狂暈，除了大致的知道哪一階段的經濟市場有大波動之外，周興盛一個機械技術員工怎麼可能知道詳細的經濟市場在八五年到二零一二年間的波動？
炒股票？做期指？
「已經有了？」周興盛吃了一驚，整個人猛地坐直了上身，一臉不可置信的神色。
他周興盛的家裡有什麼？沒有，雖然有個十幾萬和一家門店，但在香港來說，依舊屬於中低下階層。
吃過飯後，除了小弟周興旺明天要上課之外，三人一塊坐在了客廳里神色嚴肅的探討著，探討這個家的未來出路。
「……自《中英聯合聲明》簽署后，據悉，因為英國政府無意向香港人給予英國護照以及居英權，又對中國對香港作出管治感到憂心
周運發一臉狐疑的看著他，但見到周興盛一臉的尷尬之色，他也就沒再說什麼，只是臉色有些失落的道：「也是你老爸我沒用，別人做茶餐廳，你老爸我也做茶餐廳，別人就能夠將茶餐廳開遍全港，上百家分店，你老爸我就只能開這一家店面，到現在還要死要活的。」
想想，要將「周記茶餐廳」發揚光大，困難還真不是一般的大。
「是啊，爸，你已經儘力了。」
最後想過來想過去，周興盛想到了眾人拾柴火焰高，集齊整個家族之力，一同奮鬥，再加上自己的超前意識，相信做大多數生意都能發達。唯一可慮的是，這一世的爸媽並不會無條件的相信他。做家族生意的難度之大，幾乎可以令周興盛打消發達的念頭。
「難道就這個也要放棄？」周興盛心下極度失落，有著說不出的憋悶。
如此天翻地覆的差距對比，是個男人都想做第一種男人。但是很可惜，周興盛就屬於后一種男人，第一種男人他是只能羡慕妒忌恨的份。
他的腦海里突然閃現出一絲靈光，只是一眨眼就沒了，似懂非懂，霧裡開花，總是隔了一層薄膜似的。
其它三家會自亂陣腳么？不大可能會。
能發展到如斯規模，只要不發神經，依照科學的規劃，即便不大踏步的高歌猛進，也會是一步一步穩步前進，絕無原地踏步甚至倒退的可能。