《重生香港做大亨》第三卷 內地之行

第二十五章 周師傅紅燒牛肉麵

第三卷 內地之行

第二十五章 周師傅紅燒牛肉麵

「整頓的事進行的怎麼樣了,你有沒有計劃?」周興盛看了一會,隨後就問梁伯韜道。
單純的一包裝,不提包裝方便的簡單粗陋,就是裏面的方便麵,也有很多不如意的地方。分量少是其一,而且還是最惹人不滿的一個地方;味道單調。大部分都是三鮮伊面,要麼就是單純的油炸麵條。
今天,是全廠停產的第一天。
如今市面上的方便麵,尤其是內地這邊,大多數都是粗製濫造,而且品種單調。即便是「華豐」這個全國第一方便麵品牌。同樣是如此。
現在,他遲疑周興盛的營銷計劃,難保最後又會出乎他的預料之外。
周興盛聘請他擔任「周師傅」的總經理,主要是管理生產、採購、市場等方面。至於銷售方面,周興盛並沒有安排他主抓,而是外包了出去。當然,這個外包是梁伯韜認為的,其實吧,一樣是周興盛旗下公司來做,是麗盛廣告傳媒公司。
「行!」周興盛伸手接過,立即就翻看了起來,也不再打擾她。
停產並不能停太久,不然,公司每天的消耗都能讓他很快破產,所以必須在最短的時間內將拳頭產品研製出來。至於繼續生產,生產原先大華廠生產的方便麵。純屬是浪費。不然,以大華廠年產量五千萬包的銷量,如今也不會弄到破產的地步。
至於開拓市場、繼續生產這些,等拳頭產品出來之後再進行也不遲。
就著計劃和梁伯韜商量了之後,周興盛就把周師傅的事情全權交給了梁伯韜,他自己當天下午就回了香港。
兩個方面,都不是一件容易的事情。
紅燒牛肉麵,梁伯韜一聽這個名字就知道,這種有別於如今各種方便麵品牌的創新型方便麵,肯定是能紅的。
周興盛自付,雖然和大表姐劉秀麗說過廣告之中要表達「周師傅」這個品牌的具體概念,但是,以目前的廣告方式以及創意,他還是存在著不信任的。
華豐食品公司內部的會議,周興盛自然是不太清楚的,畢竟他還沒有那個能力去打入華豐食品公司內部,也沒有特意花費精力去經營這類商業信息調查方面。
目前而言,新產品是有了,就「牛肉麵」一種,紅燒牛肉麵、香辣牛肉麵、麻辣牛肉麵等等。其餘的「酪酸壇醋面」、「香菇燉雞面」這些種類,等「牛肉麵」佔領並穩固市場后再開發也不遲。
內地這邊的情況,梁伯韜並不是很清楚。
所謂「紅燒牛肉麵計劃」,其實就是生產一種全新的方便麵:紅燒牛肉麵,然後配合營銷策略。爭取在最短時間內將「周師傅」這個品牌打響,一炮而紅,然後賣遍全國,直接一飛衝天!
無論從哪一個方面比較,「周師傅紅燒牛肉麵」都是完爆如今市面上的所有方便麵品牌。
這個辦公室,是專屬於梁伯韜的,在周師傅廠子裏面,周興盛並沒有設立屬於他大老闆的辦公室。
肥水不流外人田嘛!
周興盛雖然沒有具體主管公司事務,但一來到麗盛公司,見著來來往往比開業之時多了將近一倍的員工,也知道麗盛廣告傳媒的實力增強了許多。
「穩紮穩打固然好,但不冒險怎麼能一炮而紅,直接將我們的周師傅品牌打響?」周興盛眉頭一挑,笑道。
「拳頭產品……拳頭產品?」梁伯韜一怔,先是呢喃了幾句,好一會才鬆了口氣似地說道:「這倒也是!」
當然,實力壯大了,業務量自然也上升了,公司也相應的忙了起來。
周興盛卻是完全沒有這方面的顧慮,也不在意梁伯韜的遲疑,而是自信的笑著說道:「而且,以我們公司的這個拳頭產品,難道你認為還會失敗?」
不過,再怎麼不清楚,他也知道,中央電視台是內地最具影響力的電視台,沒有之一。要想在中央電視台打廣告,沒有關係、沒有大把的鈔票,是想也不用想的。但是,偏偏他們目前的條件,就是既沒有關係,又沒有大把的鈔票。
找到劉秀麗的時候,劉秀麗正忙得不可開交,幾個下屬正拿著文件找她批字以及商討廣告方面的問題。所以等到劉秀麗稍微有空的時候,周興盛也沒有啰嗦,直接就問她道:「姐,廣告計劃進行的怎麼樣了?」
唯一令他遲疑的,還是關於方便麵的營銷策略。
額,還忘了一個,香港那邊的「財神投資」肯定要分去一部分資金備用。
所以在交代了一些事情給梁伯韜后,他是一刻也不多在內地呆,很快就回了香港。
站在玻璃窗戶前面,周興盛凝神往樓下看去,饒有興趣的看著。
所以在梁伯韜正式出任總經理的第二天,周興盛就和梁伯韜商量了。全廠停產。一邊整頓,一邊搞大掃除,以期讓公司再度生產之前煥然一新。
「額,還能是什麼廣告,就是我在內地投資的方便麵的廣告啊。」周興盛大汗,連忙回道。
這樣,如果都不能火爆大賣的話,那可真是沒天理了。
收購大華食品廠成功,並不意味著一切就安枕無憂了。
至於周興盛?梁伯韜也知道他也是第一次來內地,肯定是沒有關係的了。
中央電視台的人沒那麼好說話!
梁伯韜也衡量了一下利潤方面的問題,知道這種紅燒牛肉麵看似豐富得多,生產成本很大,但想想內地這邊的優惠條件以及低廉成本的勞動力,他就能夠知道,他們還是能大賺特賺,有大把利潤進賬的。
反倒是營銷方面,他需要給予更多的關注。
周興盛的資產方面,總的也就三千多萬港元。前面投了一千萬給萬科地產,現如今又花了三百多萬收購大華食品廠,再加上其它的花銷以及收購大華簽署協議上的後續投資,說不定又要花去一個一千萬。這樣一算,也就只有一千萬港元左右的流動資金。
「已經在進行中了。」梁伯韜點了點頭,神色間儘是自信。
這間辦公室,四面都開著玻璃窗戶,可以看到廠子外面,也可以看到車間內部,兩面兼顧。站在周興盛如今的這個位置角度,可以很清楚的看到車間里的一切。已經停產了的方便麵生產線,忙忙碌碌在搞大掃除的員工們,指揮著大掃除的車間主管以及各部門的經理。
所以周興盛兩句話一說,他也就沒有了異議。
劉秀麗這才抬起了頭,一邊說著,一邊從辦公桌上抽出了一份文件夾,遞到了他的面前,說道:「你先看看吧,有什麼問題的話我們再商量商量。」
營銷,一是廣而告之,讓更多的人知道「周師傅」這個品牌;一個是銷售,將產品賣到客戶的手上。
這段時間,藉助和亞洲電視台合作的機會,麗盛廣告傳媒在香港可謂是一炮而紅,走上了迅速發展的道路。
第二天的時候,他就去了麗盛廣告傳媒找劉秀麗。
他想著,周興盛打算進入方便麵這一行的時候,他也是這般遲疑的,因為並沒有好產品。但是現在呢?收購一成功,周興盛立即就拿出了產品計劃,而且還是創新型的方便麵產品。
除了整頓內部,汰換腐朽的、生鏽的、不幹凈的員工之外,最重要的,其實還是要研製出他們自己的拳頭產品。沒有拳頭產品,所謂的收購也就沒有了意義,也只有研製出他們自己的拳頭產品,他們才能在如今的方便麵市場脫穎而出,獲得最後的成功。
不說其它,只說周興盛關於方便麵營銷策略的第一個步驟,在內地中央電視台打廣告,就足以令他有些頭疼了。
「什麼廣告?」劉秀麗隨口問道,頭也不抬的繼續寫著手上的文件。
「哦,你說你的周師傅方便麵的廣告啊,差不多完成了。」
前後算算,梁伯韜愕然發現,周興盛的總資產看似很多,但能夠立即拿來用的,還真不多,頂天了也就三四百萬而已。
但是看看周興盛給他的所謂「紅燒牛肉麵計劃」中關於紅燒牛肉麵的介紹:以牛肉做配料;刻印明星代言的精美包裝;超過如今市場上普通方便麵三分之一的分量;每一帶方便麵里有三個料包。含有牛肉、棕櫚油的肉醬包,含有食用鹽、味精、糖的調味包以及含有脫水蔬菜、脫水牛肉的蔬菜包。
當然,他的異議也不是干涉銷售方面的問題,主要還是擔心流動資金的問題。
不過,一想到自己手上的這份新產品計劃,梁伯韜心動之後就是一陣遲疑,皺眉問道:「董事長,這紅燒牛肉麵計劃,會不會太冒險了?」
要想在中央電視台打廣告,爭取將「周師傅紅燒牛肉麵」一炮打響,肯定得是重要時間的廣告。而這些時間段,三四百萬就想打廣告?梁伯韜知道如今內地的廣告市場還沒有開發出來,但也能知道這是不可能的。
「周師傅」走上軌道之前,周興盛的工作重心還是要放在「周師傅」上面的。
具體的生產採購事情,梁伯韜在主抓,他的工作重心主要是新產品的問題以及營銷。
這個時候,他也來到了周師傅食品公司內部的總經理辦公室。
他是不用說的了,第一次來內地。
不論是國情還是各個地方現狀,梁伯韜都不清楚,更別提內地傳媒方面了。