第五卷 香港大亨
第九章 真功夫？
像其他的什麼「大家樂」、「木桶飯」這些，都是屬於小型酒樓的模式，靠的還是廚師，如果廚師不夠，就會陷入難以為繼的境地，也不能夠迅速的擴張。再加上廚師有水平的高低，這就註定了不能形成大工業化，成就不了一個強大的品牌。至於和肯德基、麥當勞這些世界快餐巨頭競爭，就更別提了，白日做夢去吧。
還好，周運發和劉香梅現在也是見多識廣，人脈也極其的寬廣，所以也在招呼著來到的客人。不管是娛樂圈大腕也好，商界的大亨也罷，兩人都顯得遊刃有餘，絲毫的不怯場不失儀態，談笑風生，其樂融融。
劉鑾熊一怔，瞠目結舌的看著他道：「你該不會是想打他這筆錢的主意吧？」
雖然「股神」後面還要加上一個感嘆號，但是所有人已經相信周興盛在股市上的眼光。如果他說不看好香港股市，沒的說，一番動蕩是免不了的。
周興盛道：「電腦程式控制蒸汽櫃要加緊研製，明年進入內地市場，不可能還像香港這邊一樣，開一間分店之後先穩固，然後再去開第二間分店，那樣太浪費時間了。要麼不做，要做就要做大了，爭取今年一年之內，內地一線城市都要有我們的分店。」
「周興旺」這個名字，很俗氣。甚至可以說土得掉渣。
周興旺此刻卻是沒有半點的自覺，也不知道他的親大哥正琢磨著在他高中最後半個學期的學習過後就送他去國外讀書。如果知道的話，他一定會後悔現在的活躍。
於是，在最後，是一致同意用「真功夫」這個名字，註冊公司名就叫做「香港真功夫餐飲集團」！
劉鑾熊喝了一口酒，沒好氣的道：「你要是有他這樣的本事，照樣能有今天的風光。」
背後，是哭笑不得的劉鑾熊。
周興盛無語，朝他們翻了翻白眼，說道：「祖墳冒煙？你們也不看看你兒子我現在的身家是多少，我的影響力有多大？不說打個噴嚏香港經濟都會受影響，至少如果我放出風去說不看好香港股市，相信第二天香港股市立即就會大跌！」
這個世界，做實業，註定了是大工業化的時代，不能大工業化，就形成不了規模，就很難在競爭激烈的市場上存活下來。
換做是李超人家裡辦婚宴，除非是媳婦是娛樂圈中的女明星，否則斷然是不會邀請明星的，即便你再大牌，頂多也就跟隨某個大亨後面有幸參加而已。
儘管周興盛對於這種情況頗感無奈，但也只能聽之任之了。
周運發還附和著說道：「這話是正理！」
想著，最後也只能是將周興旺送出國去念書，或者英國，或者美國。
周運發也不得不承認，「真功夫」這個名字的確起得很好，形象的契合了中式快餐的做法，蒸出來的，又能夠代表中華文化。
發揚光大「周記茶餐廳」是周運發和劉香梅兩人共同的夢想，周興盛作為周家長子，本身又發達了，自然得負起這個責任。
「怎麼會多此一舉呢？」
所以，投資就成了必然。
「一個億？」楊壽成倒吸了一口涼氣。
接觸的人，自然也從之前的小餐館老闆變到了如今的大酒店董事長、香港以及內地政府高官要員
唯一有些膩味的是，以周興旺的學習成績和素質，要去世界知名學府學習的話，少不得要一大筆貢獻金。
「這樣不是多此一舉嗎？」兩人都有些迷惑。
周運發和劉香梅對視一眼，旋即無奈地說道：「你以為我不想啊？我也很著急啊。你不知道，自從你說要打造世界級的中式餐飲連鎖集團之後，我一直都在關注肯德基、麥當勞這兩個品牌，把他們兩家當做了假想敵。就在去年，肯德基正式進軍內地，在北京開了第一家分店，目前為止。反響很是熱烈啊。」
周興旺也很是享受這種氛圍。婚禮上一直笑個不停。
兩人同時問道：「你還有其它打算？」
周興盛發誓，他真的沒有給楊壽成派發請柬，因為他根本就沒和楊壽成打過交道，雖然後世的時候經常聽過楊壽成的傳說，這一世也聽劉鑾熊和向勝說起過。
周興盛怔了一下，但還是回答道：「是的，我打算起名真功夫，真實的真，中國功夫的功夫！這個真字，和蒸飯的蒸同音，想來可以很好的表達我們要做的那個中式快餐。另外，功夫本來就是中華文化在全球的一個象徵，知名度是完全足夠了！」
老婆劉香梅的意見倒還罷了，畢竟也不是做大生意的人。大兒子周興盛的意見。他就不得不考慮，甚至給予直接採納了，因為整個家有現在的輝煌，全都是周興盛一手打造，基本上周興盛說什麼，他們照辦就對了，
虧得周興盛特殊的經歷，在娛樂圈也朋友很多，所以這一次的婚禮上明星們的數量並不少於香港的
「什麼感情牌？別胡說！」楊壽成說著，一臉笑容的朝著周興旺走去。
貸款一個億，不算什麼，以他現在的身家，他也可以從銀行貸出一個億來。但是周興盛為了投機就貸一個億，這還不包括周興盛自己手頭上的流動資金，由此可見總資金的數額會有多大，至少三四個億。
周興盛大叫冤枉，解釋道：「我哪裡敢調笑老媽您呀？我剛才那是同意您的意見呢，您聽不出來嗎？說真的，我也老早就感覺這個名字不對勁了。周記茶餐廳，一聽就知道是老字號的小館子，很難形成品牌效應，大大的限制了發展。」
楊壽成哈哈笑道：「我這是就事論事，至於這麼生氣嗎？還在為這一次沒撈上一票後悔呢？我看吶，還是以後跟緊一點就是了，大不了他說出手，你跟著出手就是了。」
「股神」前面並沒有冠上香港、亞洲這些字眼，明顯的是捧他做世界股神了，就好比後世的巴菲特。
楊壽成是劉鑾熊帶來的，至於原因，地球人都知道，他們兩個是惺惺相惜的兩個「好基友」！
劉鑾熊聽了立即就是一陣搖頭：「不清楚，不過我聽他親口說過，為了這一次的行動，他光是借東亞銀行的錢就借了一個億港幣！」
劉香梅笑著輕擰了他的耳朵一下，斥道：「臭小子，翅膀硬了。連你老媽我都敢調笑了？」
楊壽成又說道：「不過說真的，我很好奇，他這一次到底賺了多少錢，有沒有十個億？」
這種情況，讓周興盛很是皺眉，不過也知道以周興旺現在的年紀。正是叛逆的時期，很難管束得了，也輕易說不得。
剽竊無極限，既然連連剽竊，他現在已經是沒有任何心裏負擔的可以隨時隨地的剽竊。
周興盛也懶得解釋，轉而說道：「你們呀，也別管他港督不港督的，只要事業做大了，錢多到一定的程度，任誰都要給你面子的。我們周家的面子是我們自己掙來的，可不是別人給來的。」
當然，在場最活躍的，並不是他們兩人。而是還在讀書的周興旺。
「真功夫」就不同，因為它擺脫了對於廚師的限制，研製出了「電腦程式控制蒸汽櫃」，實現了規模化、工業化生產，能夠迅速的在全球各地大開分店，甚至不需要加盟商，完全實現直營連鎖模式。
「好大的面子，連港督、李叔這些人都親來道賀，以前還不相信，現在不得不信
快餐快餐。要的就是一個「快」字，時間就是金錢啊，而且現代人都普遍浮躁，根本不願意坐下來等吃飯。而且，要是坐下來等吃飯的話，還不如去酒店吃，幹嘛要吃快餐？所以時間上一定要快。
楊壽成是徹底的沒有了之前的淡定，看向周興盛的神色變得複雜了起來。不過，這也是一瞬間的事情，隨即，楊壽成的臉上就流露出了思索的神色，兩眼也開始閃閃發亮，他不無興奮地說道：「這樣說來，他手頭上有一筆龐大的資金正等著花出去？」
周運發顯得有些猶豫。不過老婆和大兒子都反對，他也不好強烈的抗議。
聽了他這話，兩人倒是不約而同的點了點頭。
劉鑾熊一想也是，反正周興盛手頭上有錢多到花不完，他們卻很多地方需要大筆的資金投入，如果能夠合作，還真是一舉兩得的好事，雙贏。
在婚禮上，一家人是忙得不可開交，根本就沒有時間說話。
周運發無奈的苦笑道：「看來，你公司的名氣肯定也想好了，是不是？」
周興盛聳了聳肩，解釋道：「周記茶餐廳走傳統酒樓的模式，保留了牌子；另外的中式快餐品牌則是藉助周記茶餐廳的現有資源，走現代化的大工業生產路線。現在分開，正是時候，而且還是一舉兩得。另外，難道總公司就旗下這兩個板塊而已？」
認真來說。真正做到了中式快餐連鎖的，周興盛認為還是「真功夫」。
周興盛敏感的察覺到了周運發的顧慮，立即說道：「其實，我們完全可以成立一家總公司來實現全面控制，周記茶餐廳這塊牌子保留下來作為總公司旗下的一員，另外的中式快餐品牌獨立成為一家子公司。」
劉鑾熊愣愣的道：「這倒也是。」
周興盛卻是「撲哧」的一聲笑了起來，說道：「媽，你什麼時候說話這般大氣了，都講起格局來了？厲害！」說完之後，他就朝著劉香梅豎起了大拇指，一臉佩服的神情。
在周興旺周圍的，除了明星之外，也有導演王京、監製韋佳輝、徐曉明、李壯烈這些娛樂圈中的幕後勢力派和劉鑾熊、楊壽成這些愛好圈中美女的商界人物。
楊壽成毫不在意地說道：「這有什麼不可以，有錢賺就是好的，管他是賺誰的錢。我有路子和計劃，他手上有錢多到花不完，
他立即就問道：「你有計劃？」
「切！」兩人異口同聲的噓他。
不說別人，單說他的老爸老媽，周運發和劉香梅，對於衛易信的到來是極為高興的，一臉燦爛的笑容，合不攏嘴，不停的嘖嘖稱讚他們生了個了不得的兒子，是他們周家的光榮，是祖墳冒煙了。
劉香梅這時突然說道：「名字是不是也要改一改了？不太符合一家大型化餐飲連鎖集團，格局太低了。」
在兩次股在中，他都大獲奇利，雖然公眾並不知曉其中詳情，但是對於上層社會的那些富豪政客們來說，卻是大名鼎鼎，個中詳情也略知一二，無不佩服他的眼光和魄力。劉鑾熊在香港被稱為「股市狙擊手」，而周興盛卻是被稱為了「股神」！
周興盛的這些建議，周運發和劉香梅都一一照辦了。
再算算槓桿放大，沽空期指后的收益，絕對會是一筆讓人震怖的龐大資金。
他剛才倒是沒有說謊，的確是他一句話就可以影響香港股市。
兩人一邊說著話，一邊看向四周。
「真功夫？真功夫？這個名字起得好！」劉香梅念叨了兩句，拍手讚歎道。
當時而言，周興盛除了投入大筆資金在香港開多家分店之外。也出了一些點子，譬如廣邀高手研製中式快餐、購買民間獨家秘方這些。
麥當勞、肯德基的主營食品裏面，炸雞、漢堡這些，就是因為實現了工業化生產，所以才能夠在贏得了消費者的認同之後，迅速的將分店開遍全球。
……
楊壽成笑道：「沒有。」一雙眼睛卻看向了不遠處正和一小美女打得火熱的周興旺。
周運發搖了搖頭，回答道：「這個倒是沒有，不過聽說已經有了計劃，看樣子是在觀望，相信不久之後也要進軍內地了。」
70年出生的周興旺，現在虛歲十八，身子骨雖然依然瘦弱，但個子高，臉上也長了鬍子，不穿校服的時候看上去還有那麼回事，像是個成年人了。發達哥的婚禮，周興旺是主角之一，也下來一起招呼客人，不過更多的時候。他卻總是圍著明星們打轉，尤其是美女明星們。
儘管兩人一年前還只是一家小茶餐廳的老闆。見識不多，但是去年一年來，周興盛大筆投資進入周記茶餐廳后，兩人搖身一變，成為了香港富豪圈中的新貴，逐漸的開始向成功的商人靠近。衛易信的到來，只是開始時候有些驚訝喜悅，但很快就平息了，別說香港
劉鑾熊的視線跟著移了過去，一看是周興旺，他立即就笑了起來，指著楊壽成說道：「你呀你，挺會打感情牌嘛！」
上面的這些，當然是在周興盛婚禮之後，一家人關起門來討論的過程和結果了。
不得不說，港督衛易信的到來，對於周興盛來說是一件了不起的事情，這從側面襯託了他如今身份地位的高度，以至於港督都要給他三分薄面。
可以說，如果不是「真功夫」出現的時間晚了點，「真功夫」在周興盛重生的時候應該早就走出國門了。
當然，最重要的一個點子，其實還是「真功夫」的發展之路。
周運發聽了明顯有些不高興。皺著眉頭說道：「不挺好的嘛，改什麼改？」
說起這事。也要從周興盛的大筆投資開始。
這種情況，周興盛也是無能為力，只能盼著勞什子蒸汽櫃快點出世。
不過，耐不住有周興盛這個好大哥，所以甭管是哪位明星，面對著周興旺。除非是敏感話題，基本上都是有問必答，言笑晏晏，顯得很是熱情。
雖然到現在為止，那個「電腦程式控制蒸汽櫃」還沒有影子，但是因為廣邀了飲食界的高手，加上撒網似的搜尋民間飲食秘方，周記茶餐廳的發展還是一日千里。目前為止，周記茶餐廳已經在香港連開了三十間分店，並且經營得當，花樣繁多，聲勢日漸火爆，盈利也非常可觀。今年，周記茶餐廳正式謀求進入內地，周運發和劉香梅兩個都已經在內地考察了一段時間。
這個時候，楊壽成已經從打擊中走了出來，再次回到了人生的最巔峰，甚至比入獄之前的還要更高一層樓，正是意氣風發的時候。而且，他這個時候甚至搭上了珠寶大王鄭玉彤的線，事業正處於高速上升的時期。所以不管見著誰，聽到什麼賺錢的好消息，都能夠泰然處之，不會像剛出獄的時候就借個一千萬而已，居然還要可憐巴巴的四處求人。
另外，經營中式餐飲連鎖其實也挺賺錢的，就好比現在香港的「大家樂」、後世的「真功夫」這些，資產十幾億、幾十億都是很平常的事情。
周興盛眉頭一皺，道：「肯德基這麼快就進軍內地了？麥當勞呢，不會也進軍內地了吧？」
周興盛肯定的點了點頭，解說道：「總公司在我的計劃里是專門做餐飲的，有快餐、小酒樓連鎖，怎麼能少了更高層次的酒店？」