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第910章 酒中高人

第910章 酒中高人

靠北牆的牆角下,正燒著一個爐子,主要是給屋子裡供暖,而在爐壁上還放著一個飯盒,顯然這打更老頭,是正在打算熱飯,看著時間點,很明顯老人家吃的是兩頓飯。
李逸帆給老爸使了個眼色,然後自己出門,開車到附近的一個小餐館,點了幾個硬菜,打包帶了回來,進保安室之前,還特意從車子的後備箱里,取了兩瓶鳳凰大麴出來。
再往後來,他們郭家的人就和省城的酒廠結下了不解之緣,酒廠幾十年的歷史,他們家一直有子子孫孫在那個酒廠里上班。
「怎麼的?老大爺,聽你這口氣,看來和這酒廠的老闆,還認識?」
只是苦了這個老爺子,原本以為郭家村的釀酒傳承能夠這樣傳下去的,可是現在看來,都是鏡花水月了。
原配也扔了,又娶了個新媳婦,後來還在那個女人鼓動下,放著好好的酒廠不去干,而是去搞什麼房地產去了。
這裏後來成為了省城的一個新區,還是地鐵的一站,是通往省城機場的關鍵節點,聽說這裏後來成了省城的一個新興的繁華商圈。
如果能夠拿下這個工廠,哪怕後來在經過搬遷,那也划算啊,畢竟這年頭拿地可是非常便宜的,要是等到房地產大潮興起之後,在想來這塊拿地,恐怕沒那麼容易了吧。
直到最近的這個郭少泉,那時候省城國營酒廠經營不下去了,他就承包了酒廠,然後把酒廠搬遷回到了他們郭家村,現在這酒廠的位置,原來就是他們郭家村自己的私釀酒的地方。
對這個酒廠的態度更是愛答不理,外來競爭又激烈,酒廠很快就維繫不下去了,開不出工資來,那些原來酒廠的工人,就都自謀出路去了。
不過老爺子倒也想得開,一聽說李逸帆父子是想買酒廠,而且還是要繼續釀酒,做白酒生意的立馬就高興了……
「郭家屯子啊,我小時候,聽說過,好像當年出了很多厲害的人物呢……」
這老爺子一聽這話,就來了興緻,立馬就口沫橫飛的說起了他們郭家風光的歷史,李逸帆聽來聽去,總算是聽明白了。
不過後來在一聽這郭老頭的意思說,這郭家屯子,當年最有名的可不光是這裏的土匪,還有另外一樣東西,那就是這裏的酒。
這可是他們的主打產品,目前在中端白酒市場上買的最好的一款酒,不上頭,有特色,現在在市面上幾乎是瘋搶的局面,供不應求是形容這款酒最好的一句成語了。
「呵呵,老爺子,看樣子,您這輩子,是和這酒有著不解之緣啊?」
「喝……」
滋……
這老頭一提起這一鍋燒的老闆郭少泉來,就好像是一副氣不打一處來的樣子,其實李逸帆看得出,他更多的是對這個郭老闆恨鐵不成鋼。
「這算什麼?小夥子,你別看我現在混的落魄,想當年,什麼好酒我沒喝過,什麼茅台,五糧液,當年老爺子我可都沒少喝。不過喝來喝去啊,我最喜歡的,還是咱們自己產的這一鍋燒,東北的燒酒,在配上咱北方的雪景,尤其是下大雪的時候,看著紛飛的大雪花,就著燒雞,一口肉來一口酒,最是應景嘍……」
幾個硬菜到位,再加上那瓶鳳凰大麴的出現,老頭很是聞著香味兒,吞了幾口唾沫,顯然平時的日子過的不算太好。
剛剛老爸和李逸帆圍著這個工廠轉了一圈,對這個工廠的環境,感覺非常的滿意,老爸滿意的是這個工廠的面積,足夠大,將來只要接手之後,稍稍以改造,就可以變成產量更大一級的工廠。
感情這郭家屯子,以前在解放前,就特么的是個土匪窩啊,不過再一想,當年這北省的情況,倒也釋然了,這地方,就是土匪多。
最開始就是釀造一些土製白酒,一直傳承了將近上百年,後來國內鬧騰的實在太厲害,他們這邊的人,乾脆就上山當了土匪。
「哎呦,你看著都三點多了,馬上就到晚飯時間了,要不我們去買倆菜,回來,咱們爺幾個邊吃邊聊……」
這叫品酒,能夠這樣體會酒中三味的人,可和那些低端的酒鬼,有著很大的區別。
李逸帆很是隱晦的給老頭送上了一級馬屁,老頭倒也不含糊,照單全收了。
李逸帆還真是沒想到,這老頭子,還竟然有這樣的酒品,看似粗俗,沒想到,還有對這酒,還有這樣的感悟,看不出來,還是個酒中高人呢啊!
進了屋,老爸正和那老頭聊得起勁呢,老爸當年也是村裡出來的人,年輕沒學手藝的時候,也就是在村裡種地,所以和這樣的農村老頭很是有共同語言。
哪想到,那個郭少泉,靠著郭家村的酒廠賺了錢之後,自以為眼界開了,翅膀硬了,就不好好玩活了。
一個打更的老頭而已,如果不是看他這打扮,光是看他品酒的這番架勢,不明就裡的人,恐怕還真以為他是品酒師呢。
而李逸帆對這裏滿意的原因,則是這裏的地理位置,上輩子省城他雖然來得不多,但是郭家村,他還是聽說過的。
解放后,他們家的人,也都被找了安,後來聽說他們家的人擅長釀酒,所以那省城酒廠,開建的時候,還是從他們這邊挑了幾個釀酒的師傅去幫忙建設的呢。
老頭吐出了一口長長的酒氣。
至於這酒具體為什麼會帶著一股香甜,這芳香的味道到底是什麼味道,他們可品不出來,但是這老頭卻一語就道破了真諦,也難怪李逸帆父子會對這老頭刮目相看了。
一杯鳳凰大麴下肚,老頭眯縫起了眼睛,這杯酒入口之後,老頭並沒有急著喝下去,而是讓這酒在舌頭上轉了幾圈,然後這才一杯酒下肚,看著喝酒的架勢,很明顯是個此道高手,李逸帆不由得更是高看了這老頭一眼。
不過一般的酒客,也就知道這酒的好處是喝起來,帶著一股香甜的味道,不像別的白酒那麼辛辣,口感很是柔和,味道芳香,而且不上頭。
當年全國鬧災荒,糧食產出困難的時候,他們郭家村的人也沒忘了自己偷偷的釀酒,畢竟這酒已經成了他們老郭家的一種文化圖騰。
「王八犢子艹的,他郭少泉,我還能不認識?他是我從小看著,光屁股長大的,我是他大爺!」
「那可不?你以為呢啊?我姓啥?我姓郭,這裡是什麼地方,這裏家郭家村,你們爺倆年紀不大,可能不知道。這地方以前叫郭家屯子,以前這裡是幹什麼的地方?這裏就是土匪窩,就算是以前張大帥還在的時候,對咱們這裏的老少爺們,那都得另眼相看。只可惜,那張大帥是生了個不爭氣的兒子,那張小溜子太沒膽識,日本人一打過來,就縮著尾巴逃了,躲到京城裡抽大煙去了,虧得我們郭家的老少爺們,還給他當保鏢來著,哎……」
「呦喝?老爺子,正是沒想到啊?您這拼酒有一手啊,這酒的道道,您只喝了一杯,就能夠辨別的這麼清楚呢啊?」
老頭子說的這些都是陳年老黃曆了,李逸帆這小輩兒的還真就沒聽過,不過老爸倒是點了點頭。
這下子可是把郭家村的人給坑苦嘍,當年這酒廠開的時候,可是有不少郭家村的子弟來捧場的,可是這干到半截郭少泉,帶著錢去搞房地產去了。
李逸帆說著就出去了,他進入這個保衛室的時候,就看到了,屋子裡的環境很簡陋,原本的白灰牆,現在都是漆黑一片。
這瓶鳳凰大麴,正是他們家鳳凰酒廠,在蓮花鄉桃花谷那邊的第二分廠出產的,因為用的是桃花谷那邊流出來的特殊泉水,所以這酒裏面,就帶著一股特有的桃花瓣的清香。
「這酒不錯,酒麴用的非常好,算是有年頭的老酒麴了,只不過這後期勾兌的意味太明顯了,不過這後期加進來的水,很有意思,帶著一股桃花瓣的香味,這就讓這酒增色了不少,很是有味道。而且關鍵是這酒喝了不上頭啊,有意思,有意思,難怪這酒現在這麼流行。中檔次的酒裏面,這酒算得上一號,難怪敢在朝廷台打廣告,不算吹牛。比目前市面上,賣的那大多數名酒,好多了,最起碼還有點真材實料在裏面……」
老頭接下來說的這番話,可是著實讓李逸帆父子有點瞠目結舌的感覺,這老頭有兩把刷子啊。
而且人家這舌頭可真准,連這酒裏面有著一股桃花瓣的清香,都品的出來,這就非常不一般了。
既然想從人家的嘴裏套出點東西來,那就請人家吃頓飯又何妨,更何況這老人家還是那廠長郭少泉的大爺。
感情這郭家屯子,從大清朝的時候,就紮根在這片土地上了,而且人家祖輩,那就是釀酒的。