第四卷 平步青雲
第二十八章 王麻子餐館
沈晨天真爛漫，雖然不靠譜，但我知道她對我不錯，我還是很感激。
我說了很久，嵐子一直靜靜地聽，我們就站在路邊的一棵樹下說話，天氣很冷，因為激動我一點都沒感覺冷，我嘴裏呼出的白霧印著嵐子凍紅的臉……
嵐子跟我打了很久的電話，我感受到了溫暖，不為別的，只是為了嵐子對我的愛，我就更要努力去做！
我懶得跟他啰嗦，沒有理會他的嘲諷。
終於我停了嘴，我滿懷希冀的看著嵐子。
「自立這孩子我從小看到大的，還是不錯的，在我這你就放心好了。」王叔說的很客氣。
「自立！」嵐子抬起頭看著我：「不管你做什麼，我都會支持你！」嵐子說道。
「媽，王叔那個叫飯館嗎，那麼小。」我很含蓄的表達了不滿。
晚上我等到嵐子下班，我約了嵐子出來，白天我悶在房間里又仔細地想了一整天，我還是決定離開，早晨做這個決定的時候我還是有點衝動的意味在，但經過一整日的思考，我決定離開輝煌酒店，我不想繼續這樣的生活，我不想苦等機會，我覺得機會是要自己去創造的，我等不來的！
嵐子留在了酒店，我們說好我有了起色就來接她。
天氣漸漸的暖和起來，小飯館的生意始終不咸不淡的，每天來這裏吃飯的很多都是小區的熟人，開始我還有點不好意思，但漸漸的也就習慣，我還是琢磨著去外面闖一下，但機會一直沒出現，我也只能慢慢熬著。
「自立，你都想好了？」嵐子搓著手，問了我一句。
大年三十零點，我站在門口，耳畔聽著密集的鞭炮聲，還有一朵朵焰火衝上夜空，大年夜總是很熱鬧的，每個人心裏都在期盼來年，一年又一年，或許更好或許變壞，有期盼總是好的，生活就是這樣，因為未知所以精彩！
「太好了！嵐子，我愛死你了！」我一把摟住嵐子。
我回了家，這事也瞞不了家裡，不過我還是有點心虛，我就撒了個謊，我說酒店裁員，我沒有被留用。如果我說是我自己辭職的，我怕我媽生氣。
就這樣過了差不多一個月，理想和現實的落差讓我有點難熬，嵐子每天都會跟我通電話，這是我唯一的安慰了。
我滿懷激動的跟嵐子說了我的這些想法，我沒有隱瞞，我內心燃起一團火，但我盡量用很理性的話跟嵐子聊著，現在我確定我要的是什麼了，但我捨不得的就是嵐子，我走了，嵐子怎麼辦？
「怕不行吧，他那個飯館生意本來就淡，自立去了他連工錢都開不出來。」我媽說道。
「自立，你爸說得沒錯，你要是有能力在哪裡都能幹的，不要眼高手低，咱小家小戶的，過日子就得算計，既然你在那大酒店沒幹成，那就一點一點慢慢來。」我媽很了解我，說的話讓我冷靜了下來。
我接到了一些拜年電話和簡訊，上官，還有老郭，他們都知道我辭職的事，沒人奇怪，這很正常，離開學校我們聯絡就少了，大家
有了嵐子的支持我義無反顧的提出了辭職，其實也算不得辭職，我實習期都沒過，酒店正式的合同都沒簽，我要走也不會有人挽留，沒人在乎我的去留。
「怎麼不叫飯館，你還沒學會走就想跑！咱家的情況你又不是不知道，哪有閑錢給你折騰，你就去你王叔那邊幫忙，如果你吃的了苦那就再說以後的事。」我爸說完就站了起來，我爸就是這樣，從小到大跟我說事根本沒有商量的餘地，總是給我安排一切的事。
我有點欲哭無淚，這個結果跟我的預期差的實在太多了，王叔那個王麻子飯館就是個路邊攤嘛！
我跟林爺爺學了手藝，我還是自信的，其實跟最初比我的想法也有了一些改變，之前老金那樣的大廚在我眼裡那絕對是高不可攀的，但自從跟林爺爺學過手藝，我就覺得老金沒有那麼神奇了，說句大話，我有點看不上了，既然如此我還在酒店裡等什麼呢？等一步一步往大廚的位子上爬嗎？
也罷！我點了點頭：「那好吧，我先去試試。」
「那也是，老王那飯館就在小區，自立去了離咱們家近，老王又是朋友，不會太為難自立，還是你想得周到。」我媽笑著說道。
過了正月十五，我跟爸媽正式的談了一次，我說我想開一個飯館，結果當然是不同意，我花了很長時間說我的想法，爸媽覺得我太年輕，又沒經驗，有點擔心，但我很堅持，我說實在不行，
我大喜：「真的！」
嵐子半天沒說話，我有點急又有點怕，怕嵐子不理解我。
許多年以後，每當我回憶起這個寒冷的傍晚，我都會心存感動，嵐子是這個世界上唯一一個無條件支持我的人，這就是愛！
「自立，委屈你了，在王叔這邊你先乾著，你爸會幫你找到事的。」王叔笑著說道。
「真的！」嵐子笑起來：「既然我選擇跟你在一起，那你的選擇就是我的選擇，我知道你在這裏做的不開心，既然你有自己的想法，我怎麼會不支持呢！」嵐子也笑起來。
或許我受到家裡的影響太深了，媽媽一直跟我念叨要我好好工作，說如果我能在酒店站穩腳，那我就會有穩定的收入，也能幫家裡的忙，這些話看起來我沒往心裏去，但其實還是影響到我了，無形中我就是這麼去做的。有句話怎麼說的！退一步海闊天空，我就感覺自己頓悟了，我一直執迷在一個井底，忽然我爬上了井口，才發現外面的廣闊天空，我為什麼不能自由翱翔呢！或許是我優柔寡斷的性格讓我一直看不透這一點。
我爸我媽一人一言的根本沒拿我當回事，我就知道他們根本沒聽進我的話，我在他們眼裡就是個小孩，我就後悔了，早知道當初給小妖的錢我應該留一點，我就是沒本錢，不然也不會跟爸媽商量。
柳元沒有勸我，只是說了句：「好好混，以後姐們說不定還要靠你呢。」
薇薇姐又勸了我一次，我堅持，薇薇姐就放棄
「我想過了，我要自己開飯館。」我回答。這也是我白天考慮過的事。
三天後，我爸帶著我去了王麻子飯館，就是王叔開在小區門口的那家小飯館，王叔很客氣的招待了我們。
我很感激地點了頭，我知道自己不會回頭的，但這是薇薇姐的好意，這個酒店只有薇薇姐讓我挂念。
「嗯！」我重重一點頭。
「那你打算做什麼？」嵐子又問。
我沒有理會趙虎的幸災樂禍，我把行李扛在肩上然後轉身最後看了一眼輝煌酒店，我心裏對自己說道：我一定還會回來的！
魏主管很嘲諷地說：「早知道這樣，當初就不該招你進來。」
「聽你爸的，沒錯！」我本來想讓我媽站我這邊，不過這一回很明顯他們聯盟對付我了。
我爸想了想，跟我說：「你王叔那個小飯館怎麼樣？」
反正要過年了，我就留在家裡好好的準備過年，從我去學校到去了酒店，我回家的次數就不多，這次終於能好好的閑下來了，我暫時沒有告訴父母我的打算，先過年再說吧。
「老王，這孩子就拜託你了，你教教他，也好讓他知道甘難辛苦。」我爸說道。
我爸我媽也沒有多說什麼，就是嘆了口氣，哪有父母不為自己孩子好的呢，事情已經這樣了，他們也只能接受了。
「啥工錢不工錢的，你兒子現在胃口大得很，要自己開飯館，我就讓他去看看飯館到底是怎麼一回事，等他吃了苦頭就會長大了。」我爸搖頭說道。
因為剛過完年的緣
「這就對了！」我爸摸了一下我的腦袋，然後背著手往外走：「我去跟你王叔說一聲，還不知道他願意不願意呢。」
「對啊，你王叔，他那邊準備招個小工，你就去他那邊幫忙吧，我去跟他說說，他應該會給我這個面子。」我爸說。
我是中午走的，我提著自己的行李，薇薇姐，嵐子，柳元來送我，在酒店大門意外的遇見了趙虎，趙虎見到我就咋呼：「聽說你被辭了！哎喲，可惜啊，人才啊，就這麼走了！」
就這樣，我做了王麻子飯館的小工，這家飯館王叔自己做廚子，我負責雜物，什麼都要做，雖然王叔很客氣，但我知道自己不是來玩的，有什麼幹什麼。
我也不白乾，王叔也給我開工資，每月六百塊，我也不計較了，我琢磨著在這邊混一段時間，然後再想辦法。
每天的日子就這麼打熬著過，我跟著王叔每日去買菜，然後看著王叔炒菜，王叔的老婆性陳，我叫嬸子，陳嬸對我挺好，一般的累活也不叫我一個人做，我每天就是負責在廚房切菜然後做些零碎的活計。
這裏還有一個插曲，沈晨知道了我要走，就來留我，她很不理解地問我為什麼要走，沈晨是老闆的千金，很多事她都不懂，我自然不會跟她說什麼，只說我有更好的選擇了，沈晨撅著嘴不高興地說：「我爸的酒店就那麼不好嗎，你不走行不行，我跟我爸說給你漲工資。」
「王叔。」我一愣。