第四卷 平步青雲
第五十二章 名貴
我媽還不知道我們店裡發生的事，她一直追問我嵐子，我媽挺喜歡嵐子，她知道了嵐子和我的關係，一直就合不攏嘴。
「錢總，你好好想想哦，你們說起來也不虧的，要是你們的事被媒體知道了，你覺得小張師傅還能贏嗎？」邱總又說了句。
「還能怎麼辦！姓邱的肯定早就打算好了的，我們不跟他們談了，愛怎麼地怎麼地，自立，你好好比賽，別的你也不用多想。」老錢臉色很不好。
「老錢，我可是為你們好，你們要是不肯，那你們的忙我就愛莫能助了。」邱總把手一攤。
「咱們決賽見！」老錢拉著我就走。
「那是，只要是你領回來的，我就喜歡。」我媽笑道。
接下來就是自選菜肴的製作，衛子晨那邊要做的菜我也能看出來，是一道很名貴的菜——鮑魚海參！
「你說。」老錢笑了一下，說道。
臨上台我就看見了邱總和衛子晨，邱總朝我們一直冷笑，他應該覺得我輸定了。
「小張師傅，決賽就是你和衛子晨之間比，說實話，我覺得小衛的希望更大一點，你說呢？」邱總笑呵呵說了句。
我這邊準備製作的就很簡單，是餃子，我要和媽在現場包餃子。
「這孩子，這可是在比賽，我就說別讓我來，我什麼都不會的，你這孩子怎麼把比賽當家裡了。」媽媽埋怨道。
「讓一讓？你什麼意思？」老錢問道。
我拿出了麵粉，然後一塊豬肉還有芹菜，我們兩邊的食材一對比，觀眾席上甚至有嘆息聲，這個當然是
衛子晨這回先完成，他們把海參鮑魚分裝好送到了評委區，我們這邊還在捏餃子，都沒下鍋。
我有點不高興，這話說的，挺奇怪，憑啥這麼有自信哦，你當然巴不得衛子晨贏，但我可不這麼想。
「你！」老錢猛地轉身：「哦……姓邱的，他媽的，這事是你安排的吧！」老錢猛地說道。
「小張師傅，你決賽都準備好了嗎？」邱總忽然轉頭問了我一個毫不相干的問題。
「我想讓你們幫我一個忙，其實就是一個小忙，小張師傅能不能決賽的時候讓一讓。」邱總笑呵呵說道。
「那丫頭我挺喜歡的。」我媽笑道。
我看了一眼我媽，然後又轉頭看台下的觀眾，大家臉上都是奇怪，我媽就是一個家庭婦女，一點廚師的樣子也沒有。
「媽，咱們做咱們的，輸贏沒關係，我就是想吃你做的餃子了。」我笑道。
「咱們不爭這個，說到底咱們還是競爭對手，爭也沒意思，我就直說了吧！」邱總擺了擺手。
老錢出去活動了，我就安心晚上的比賽，事情已經發生了，想別的也沒用！
「好些年沒和你一起包餃子了，算了算了，就當過年了。」我媽笑著搖了搖頭。
這道菜我主要是自己動手做，媽媽對這道菜不熟，我家裡也很少買蝦子做，我一邊製作一邊指點我媽，就像在家裡的廚房，慢慢的我就忘記
「咦，小張師傅，你就打算包餃子嗎？還是有什麼玄機在裏面呢？」主持人走過來問。
電視台鄭導也打來了電話，鄭導也很不高興，埋怨我們怎麼會出這樣的事，他說這事搞的電視台也很被動了。
我暗暗咋舌，鮑魚海參都很貴，評審又那麼多，每個評審吃一口就不得了，那邊還真捨得下本錢！衛子晨是要把海鮮進行到底了，看著那邊拿出一大堆的海參鮑魚，我忽然有點擔心起來，這些大眾評審應該不會常吃這麼貴的東西，要是大家看著名貴就給他高分，我就完蛋了！
晚上，我如約到了電視台，嵐子也來了現場，我們的事嵐子也知道了，我告訴了她事情的前因後果，嵐子也很氣憤。
嵐子也沒跟我多說什麼，因為晚上不光是她，我爸媽也一起來了，晚上的決賽，我換了助手，我讓我媽替了胡師傅做我的助手，這就是我的打算，我回家就是說服我媽做我的助手。
「你想的倒好，這個手段耍的好啊。」老錢哼道。
「我注意到小張師傅換了助手，能給我們解釋一下嗎？」主持人走到我身邊說道。
「啊！」我一愣：「都準備好了。」我回了句。
「什麼！」我和老錢同時訝道。
不過鄭導倒是沒讓我退出，只說讓我好好比賽，還沒
「呵呵，張師傅挺幽默啊。」主持人又往衛子晨那邊走過去了。
「沒什麼意思，我的意思就是小張師傅勝算本來就不大，乾脆賣我一個人情！」邱總忽然說道，說這個話的時候，邱總臉上竟然還帶著笑。
晚上，網路上就出了一條消息，說我們五味齋被顧客投訴，菜里吃出了蟑螂，還有照片為證，我的照片和蟑螂的照片還被人P在了一起，我們都氣壞了，這肯定是邱總搗的鬼了，嚴所肯定也參与了的，不然邱總怎麼會有照片呢！
邱總沒有說話，只是笑了笑。
這事出了，我們就很被動，網路上很多留言黑我們，說什麼我們五味齋衛生那麼差，味道再好也不敢去吃了，馬上就要決賽了，這個很影響我們的聲譽，邱總那邊的手段真是挺惡毒，我甚至懷疑那個老廚師的退出是不是也是他們耍的手段。
「不寒酸啊，好吃不過餃子嘛！」我自嘲道。
到了外面，我問了句：「工商那邊怎麼辦？」
我們各自選好材料就開始製作，芙蓉蝦球製作也不難，難的是火候，蝦子屬於海鮮類，要保持蝦子的口感就不能做老，特別這道菜要過油，火候的掌控要精細，口味可以用汁調。
「沒玄機，就是包餃子，豬肉芹菜餃子。」我笑道。
決賽我要做兩道菜肴，其中一個是指定的，這個指定菜肴是「芙蓉蝦球」蝦子做原料，我和衛子晨的食材一樣，不過做法可以不一樣。
燈光閃起，掌聲響起，台上，主持人叫到了
「老錢，這回的事你們麻煩不小，要是真的被停業整頓，這損失就大了。」邱總笑呵呵說道。
其實我也是這麼認為的，邱總的所作所為，沒辦法不讓我這麼想。
「哇哦！連媽媽都來了，小張師傅會不會給我們一個驚喜呢，讓我們拭目以待！」主持人笑著說道。
「光你嗎，那個叫嵐子的女孩子不來嗎？」我媽立馬就問。
我反倒想通了，邱總這麼噁心我們，不正說明他們心裏沒底嗎！我一定要贏了他們！
還消息還不至，第二天工商所就給我們下了停業整頓通知，還真是雷厲風行，比賽就在今晚，我們居然別停業了！
「衛師傅可是海參鮑魚啊，你這個是不是太寒酸了！」主持人調侃道。
「你誰都喜歡。」我搖頭道。
「自立，那你一定要贏！」嵐子鼓勵我道。
「姓邱的，不可能！你想的美！」老錢立馬就叫了起來。
評審區一陣陣的讚歎聲音傳到我耳朵里，海參鮑魚的味道挺不錯的，估計不少大眾評審是第一次吃這些東西，哪裡分得出好壞，能吃上就滿足了。
「我們不用你幫這個忙！」老錢說著拉起我就走。
「老錢，咱們都是生意人，我就不矯情了，我可以幫你們這回，不過你們也要給我點回報，是吧！」邱總笑了一下，說道。
「媽！」我叫了一聲。
「媽，包餃子吧，你來剁陷，我和
「我隨你們，我是無所謂的。」邱總臉上就帶了冷笑。
我們兩個差不多同時完成這道菜，然後就是評判，很巧合的是經過評審打分，我和衛子晨得分只差一分，我落後。這也不奇怪，我媽肯定不如衛子晨那邊的助手，我讓我媽幫我處理蝦球，結果我媽收拾的蝦球形狀不太好看，只落後一分就算我幸運了。
老錢沒說話，我看了一眼邱總，忽然感覺邱總的笑容怎麼有點奸詐起來。
我抬頭看了一眼觀眾席，發現很多人的目光都是注視著衛子晨那邊，畢竟現場製作海參鮑魚也不是常見，大家有好奇在，而包餃子家家都會的，沒什麼好看的。
「邱總，話不是這麼說的，我還覺得自立希望更大呢。」老錢立馬就反駁道。
我和媽媽一邊聊天一邊動作，我們都忘記了比賽，真的就像在家裡了！
「這是我媽，今天我請我媽做我的助手。」我解釋道。
「自立，咱們這個是不是太簡單了些？」媽媽也很擔心，看著那邊的海參鮑魚小聲地說道，媽媽臉上很緊張。
「媽，今年過年我跟你一起包餃子。」我一邊和面，一邊低聲說道。
無恥！我頓時覺得這個邱總臉皮真的很厚，這麼無恥的要求，在他嘴裏好像理所應當。
嵐子被我爸媽一直瞅，搞的臉都紅了。
上台的時候到了，我媽開始緊張，我牽住了我媽的手，我媽看著我笑：「小時候都是我牽著你，現在輪到你牽我了。」
「媽，放心，我們一定能贏。」我這話也是對自己在說。