第48章 改變計劃

收拾好廚房后，雷曉飛回頭再進入雅室時，卻看到桌面上已空空如也，茶喝光了，花生也吃光。雷曉飛見狀，愕住了，他疑惑地問在座的眾人：「各位大叔、大哥，難道你們剛才還沒有吃飽嗎？」

這兩位德高望重的人物都稱讚有加，餘人更是佩服不已。胡醫師跟著一改嚴肅，涎著臉說：「幸好，老天爺讓我老朽在晚年能遇上雷小哥這樣的奇人。我不理，以後我就吃定你雷小哥了，反正無論你雷小哥走到哪裡，都要給我做吃的。」

「舉手之勞，何足掛齒。」

「那我在這裏先謝過大哥了。」雷曉飛謝了高山後，沉吟了一會，又對高山說道：「高大哥，您明天回到穗城后，勞煩您幫我轉告丹霞小姐一聲，到穗城開店的計劃可能要推遲了。」

眾人陷入了沉默中，胡醫師、林先生、高山更為自己的孤陋寡聞而慚愧，想不到年紀輕輕的雷小哥是這方面的行家，一貫以來，人們只知道吃是為了填飽肚子，哪知道吃還有這麼多講究、這麼多學問。

雷叔、雷嬸聽了雷曉飛的話感動得一塌糊塗，雷嬸更是淚水嘩嘩直流，喃喃道：「好孩子，好孩子，我們沒有收留錯人。」

雷曉飛舉起手做了個安靜的手勢，繼續說道：「我現在的主意就是要讓這裏所有的街坊鄰里，都擺脫貧窮，過上富足的生活，以謝謝各位街坊鄰里對我關愛。」

「但經過這段時間與這裏各位街坊鄰里的接觸后，卻讓我改變了想法。」雷曉飛真誠地說道：「來到這裏以後，各位街坊鄰里對我關照有加，如剛來時，胡醫師給我看病不收錢，林姑娘免費給我做衣服；開店時，洪大哥無償幫工，林先生更是無償賜寶字；開店后，錢師傅、趙伯給店裡提供了不少原料、設置都從來沒有提過錢；孫伯、王木匠、張鐵匠等人人也時常無償幫忙。這一切都令我無比感動。」

胡醫師也附和道：「我也算閱人無數，能不停給我帶來震撼的，你雷小哥是第一人，而且你還那麼年輕，真懷疑你在娘胎里已開始學藝。」

這時，收拾飯後殘局的婦女們已經完工，都走進雅室來揍熱鬧，幸好雅室夠大，雅室的桌子也夠大，多幾個人坐進來也沒有覺得擁擠。

胡醫師的厚臉皮，引起了眾人的哄堂大笑起來。

「我也是剛剛臨時改變主意，要推遲到穗城開店的。」雷曉飛掃了在座眾人一眼，說道：「是在座的各位街坊鄰里讓我臨時改變了主意。」

雷曉飛心裏慨嘆了一聲：唉，這就是時代的差別。如果我告訴你們說前世有用藥材炮製的花生賣到幾十塊錢一斤，還不嚇壞你們。而這茶在雷曉飛前世的鄉下叫「山茶」，是取山上一種矮樹的樹葉晒乾泡的，「山茶」有清熱解暑的功效，味道甘涼好喝，在雷曉飛前世的家鄉，很多茶樓、大排檔都用它來飯前飯後茶招待客人。雷曉飛是一次無意中在後山上發現這種樹，就采了一些回來晒乾泡茶。但這又能怎能對眾人解釋呢。

林先生打破了沉默，他感慨地說道：「我一直以為自己也算博覽群書了，但今天雷小哥說的我卻一竅不通，並且我看的這麼多書中，也沒有雷小哥所提到的觀點、理論，真是聽君一席話，勝讀十年書。」

雷曉飛的這句話把大家鎮住了。靜寂了好長時間后，林先生最先驚醒過來，帶頭用力鼓掌，須臾，雅室響起了暴風驟雨似的掌聲。

在座的眾人紛紛點頭認同，以雷曉飛在這裏連連不斷地創造奇迹的表現來看，他的所言非虛。

男街坊來到雅室坐落後，雷曉飛泡上了一壺茶，送上了兩大碟自己炮製的「南乳花生」，讓大家喝喝茶，歇一歇，聊聊天，消消酒氣。他自己則到廚房裡收拾去了。

雷曉飛只好模稜兩可地相顧左右而言：「世間萬物，都有它的品性，只要你了解、掌握了它們的品性，很多東西就會變成美食，比如毒蛇、蝎子、蟾蜍等等，你們聽說過這些東西能吃嗎？只要你掌握了它們的品性，經過加工后，這些東西不但是美味，而且，還有滋補的功效。」

……

雷曉飛望了望在座眾人不解的目光，解釋說道：「準確地說，是在座各位街坊鄰里的無私、樸實讓我改變了主意。我本意是想把『果然好味』食店做好做大后，就到墟里去開食店，再把墟里的食店做好做大，積累足夠的本錢后，到郡治穗城去開食店，並把它做成穗城裡最好最大的食店。相信憑我的手藝和努力，一年後做成這件事應該不是天方夜譚。」

眾人笑過後，高山也感慨地說：「大華的境土我也算走了七七八八，說到吃，你雷小哥是我見過的第一人。聽高峰說，你過年要到郡治穗城去開最大、最好的食店，我支持你，也看好你，你這個手藝就算到京城去開店，我相信也會是最好的。」

胡醫師搶著回答：「大夥都已經飽到鼻子上了，但你雷小哥也太神奇了，好像東西經過你的手就變能得好吃。瞧，這普通的花生，一過你手，就變成讓人吃到停不住口；這茶，我們都看過了，只不過是幾片不知是什麼樹的葉子，竟能泡出如此清涼好喝的茶，並且還能解酒。」

眾人聽了雷曉飛的話，紛紛謙讓起來：「你雷小哥不也幫了我們很多？」

高山馬上爽快地應承：「只要是力所能及的，你雷小哥叫到，我一定幫你。」

「今天你們知道我為什麼不讓趙伯的母親吃狗肉嗎？」雷曉飛接著指了指趙屠夫問大家。看到眾人茫然地搖頭，他繼續解釋道：「因為狗肉雖然是大補之物，但它有一個品性，就是身體越強壯的人吃了就越補，而身體弱的人吃了適得其反，所以我就沒讓趙伯的母親吃狗肉，另做了一鍋對體弱有滋補作用的粥給她吃。我說的這些話只是想說明，吃也是一行大學問。」

雷曉飛說完，趙屠夫連忙謝過雷曉飛。

「你雷小哥不是也請我們吃了很多？」

眾人也被雷曉飛的言辭打動，對這個有情有義有恩報恩的雷小哥更加敬佩。

雷曉飛看眾人沒有異議，繼續說道：「我的本意是賺多點錢，讓自己能過上好日子，讓救我、收留我的雷叔雷嬸也能安度晚年。」

「我還真的有打算到京城裡去開食店，到時您老哥可要罩住我呀。」雷曉飛半開玩笑半認真地說。

「轉告倒沒問題。」高山先爽快地答應了雷曉飛，接著又疑惑地問道：「雷小哥，你能不能把推遲的原因說來聽聽？」