第159章 再見府尹

雷曉飛說完，伍府尹慨嘆道：「想不到做菜中也有這麼多學問，今天聽了雷小哥你的一番話，才知你的味王稱號得來實非僥倖，更難得的是你經商、文才都有一手，真不愧是少年英才，來，我敬你一杯。」

「蒸魚一定要旺火。剛熟就要起鍋，蒸好后才下味料。」

「哦，這個後生就是『味王刀王猜謎王』？」

「不是。」府尹夫人故作神秘，不告訴伍府尹。

「哦，原來滾湯也有秘方。那蒸魚呢？」

伍府尹心中一凜，能這麼清楚大華的版圖和形勢的人，也不是常人呀。看來這個林先生還來歷不簡單，幸好我沒有虧待他。

伍府尹家離小吃店不遠，在墟的邊緣處，屋子也應該是朝廷配給的「宿舍」。伍府尹是番山墟衙門裡最大的官，他住的「宿舍」當然也是最大啦。

「無風不起浪呀，如果你雷小哥沒有這樣的手藝，人家就不會傳言。今日一見，果然是一個好精神的後生。」

這個伍府尹倒是沒有聽聞，他驚詫地望了雷曉飛好一會才贊道：「果然是英雄出少年，佩服佩服。」

接下來，當然是雷曉飛做菜，胡醫師複診了。

胡醫師打蛇隨棍上，插言道：「伍夫人，不如今天就讓雷小哥露兩手，給你和府尹大人嘗嘗。」

開飯時，伍府尹讓雷曉飛去請林先生也過來一起吃。

「這道菜是用什麼材料做的？為什麼叫『老少平安』？」

府尹夫人邊說邊做了個請的手勢。

伍府尹又感嘆道：「你們『合作社』的宗旨和模式我也聽聞過，對這種互助合作的精神我也很敬服欽佩，早想前去一看，只是一直抽不出時間成行。」

眾人入座后，伍府尹先舉起酒杯，對林先生和胡醫師說：「兩位可是墟里的名人，平日請都請不來，今天機緣巧合之下，能和兩位前輩同席，可是卑職之幸，來，我敬你們一杯。」

「先把魚頭兩面煎至金黃后，才放入滾湯，這樣滾的湯水就呈奶白色，而且鮮甜不腥。」

伍府尹是十年前中舉后才從仕的，所以他並不認識十幾年前就退隱的當朝牛人林先生和胡醫師。林先生和胡醫師連忙謙讓道：「府尹大人你可是這裏最高的父母官，我們小民哪受得起你的敬酒？」

雷曉飛答道：「我聽胡醫師說過你的腸胃不好，我就做了幾道清淡的菜讓您嘗嘗，瞧，這一道是『清蒸鯇魚』，我用『合作社』農場養的鯇魚，只取魚身段隔水蒸，這樣蒸出來的魚清甜肉嫩，口味清淡；這一道是『魚頭湯』，取鯇魚剩下的頭滾湯，這道菜的特點是湯甜味濃；還有這一道是『白玉伴珠』……；這一道是『老少平安』……」

「『白玉伴珠』是用什麼材料做成的？」

眾人嘗過一輪后，上桌了就一直沒有出聲的府尹夫人問雷曉飛：「雷小哥，你今天做的菜可有什麼名堂？」

「剛才我在廚房中看到有豆腐、蝦仁，就利用這些材料再加入了魚青、臘肉等等，做了這道菜。至於取『老少平安』這個菜名，一是取個好意頭，二是說這道菜老少都適宜吃。」

雷曉飛鬱悶地想：難道我的名聲真的這麼響？已到了婦孺皆知的地步？想歸想，他還是禮貌地回應了府尹夫人：「府尹夫人過獎了，什麼『味王刀王』都是好事者傳言而已。」

胡醫師輕車熟路地來到府尹家前，輕輕地敲了下門，僕人開門后，見是胡醫師，就慌忙走向裡屋，稟報府尹夫人。

府尹夫人連聲說：「好啊，好啊，我家老頭子在家中不知嘮叨了多少遍，說雷小哥做的菜好吃，我還沒有口福嘗過，今天就開開眼界。」

「那……這是什麼一回事呀？難道夫人也學會了『味王』的技藝？」伍府尹疑惑不解地道。

從伍府尹由衷的話中，看得出他的性情謙和，不擺架子。林先生回應道：「府尹大人你太謙了，番山墟乃穗城之南最大的重鎮，也是大華帝國的最南關卡，能到這裏任職的人，哪會僥倖。」

胡醫師故作正經的滑稽樣子，逗得在座的人「轟」的一聲笑了，氣氛也輕鬆起來，作為主人的伍府尹也忙說：「對，我們邊吃邊談，我也想第一時間嘗嘗『味王』的手藝。」

伍府尹還過禮后，拉住雷曉飛的手說：「見怪什麼，見到你這樣的年輕才俊我就滿心歡喜，我還要謝謝你給我做菜呢。以後有空你就多來這裏玩。」

胡醫師已嘴饞到忍不住了，就倚老賣老地說：「大家都是熟人了，我們是不是邊吃邊談，我們的『味王』曾經說過，東西涼了就沒那麼好吃。」

胡醫師帶雷曉飛跟著府尹夫人向裏面走去，胡醫師邊走邊解釋來意：「伍夫人，我這次來，一是要給你複診檢查；二是帶我們『合作社』的雷小哥來見一見伍府尹。」

府尹夫人忙迎上前，說道：「今天你可有口福了，你天天嘮叨的『味王』給你做菜來了。」

「好的，曉飛謝謝大人的賞識。」

「懂得滴水之恩，湧泉相報，已是不簡單。況且，如果『合作社』的模式運作成功的話，對改變這裏落後的生產結構，改變這裏的貧困現狀都有著不同凡響的意義。」

「『味王』的技藝這麼好學嗎？」府尹夫人沒好氣地說道。

「大人過獎了，我也不過是受街坊鄰里之恩，才想辦法報恩而已。」

這時，胡醫師走上前來解釋道：「是我聽你說過幾次，想見一見雷小哥，我今天就帶他過來了，順便就讓他做幾道菜讓你們夫婦嘗嘗。」

雷曉飛如數家珍地娓娓道來，讓在座的眾人聽得入了迷。府尹夫人平日也喜歡做菜，她哪肯放過這個討教的機會，她對雷曉飛說：「那我就先謝謝雷小哥你有心啦。我想討教一下，你做的魚頭湯為什麼會是奶白色，而且那麼鮮甜？」

「哦，原來如此。難怪我嗅到這麼香的味道。」伍府尹恍然大悟后，連忙對胡醫師說道：「胡老和『味王』大駕光臨寒舍，我歡迎之至，你們過來玩就好，還要你們下廚，那什麼好意思。」

一會兒，府尹夫人迎了出來，客氣地對胡醫師說：「胡老光臨，有失遠迎，快請到裏面去坐。」

伍府尹從衙門回到家中時，雷曉飛和胡醫師的工作都已完成了。伍府尹剛走到內堂，就不停地吸著鼻子問道：「夫人，今天做什麼菜，這麼香呀。」

伍府尹現在可是這方圓幾十里最高的父母官，他能對兩位布衣這樣禮謙，他的為人謙和就由此可見一斑。

第二天下午，雷曉飛提著一條從「合作社」的塘里捉的大鯇魚，來到墟里會合正在小吃店裡等他的胡醫師，再從小吃店打了一大包小吃，才走向伍府尹家。

胡醫師接言道：「『合作社』的模式還是出自我們這位少年英才的腦子。」

「冬瓜和魚丸。」

「哦，你是從『合作社』的小吃店買食品回來了嗎？」

雷曉飛忙謙虛道：「大人謬讚了，我不過是略知毛皮而已。」

雷曉飛也走了上前來行個禮，謙虛地說道：「我年輕人做多點事不要緊，既然得到府尹大人的賞識，無以為報，只好獻醜，還望大人別見怪。」

伍府尹謙虛道：「學生不過是幸得聖上的青睞，調來此處高就而已，兩位可是老前輩，學生敬你們也是應該的。」