第五卷 大國手
第525章 初賽開始
青年的話音落下，台下立馬響起一陣熱烈的掌聲，陳守義在前，肖漢生居中，王旭在後，三人依次從主席台邊上的偏門進了會場，在評委席上坐定。
隨著這主持人報出名字，台下依次走上來十個人，七男三女，分別在早就準備好的台位上站定。
「我怎麼會用這種事開玩笑呢。」肖漢生呵呵笑道：「實不相瞞，梁寶輝的女兒梁倩茹也曾在我的御食府幹過一段時間，正是因為王醫生，後來才去了中江。」
「王醫生謙虛了。」坐在陳守義邊上的肖漢生聽到王旭的話，低聲笑道：「我可是聽說王醫生當初在中江嘗菜斷生死，單單靠梁寶輝做的一道紅燒肉，就推斷出梁寶輝身患絕症。」
「肖總說笑了。」王旭笑了笑，往棋盤上一看，驚疑道：「陳總有些不妙啊，右邊一條大龍看樣子成了肖總的盤中餐了。」
陳守義一看時間，已經八點四十了，輕輕的一推棋盤道：「現在就上去吧，中午再和王醫生下兩盤。」
一邊心中唏噓，陳守義和肖漢生兩人一邊時不時的看看台上比賽的十名廚師，他們兩人和王旭不同，本身都是名廚，自然看得出其中的門道。
「呃！」中年人聞言，頓時一臉悻悻，張了張嘴，半天沒說話，再次將目光轉移到了主席台上。
「嘖！」陳守義聽著肖漢生說完，依然忍不住砸吧砸吧嘴巴，嘖嘖稱奇道：「真是讓人驚嘆啊，沒想到王醫生竟然還有這一手，比起所謂的美食家來，王醫生才算是其中的行家。」
中年人此時哪裡有心思聽高武科說那麼多廢話，焦急的問道：「你和他關係怎麼樣？」
聽著陳守義的笑聲，肖漢生定睛一看，才發現陳
「呵呵，王醫生果然厲害，我和陳總下了半個小時了，還以為自己佔盡上風，被王旭一聲一語道破，竟然轉眼間成了敗局。」
「主廚，我說了算？」高武科有些暈暈的，不過很快就明白了自己師傅是什麼意思，這一次的複賽參賽的廚師並不是同時進行比賽的，每一次比賽最多十人同時進行，一天三十個人比賽，初賽為期一個禮拜，他的師傅是後天，要是能和王旭拉上關係，自然是大好事。
剛開始王旭還有些好奇，看了幾分鐘頓時覺得索然無味，不由的苦笑著搖了搖頭，這才明白這就是現實中的廚藝大賽，而不是電視上演的，廚師伸手一拍案板，突然跳起一個大蘿蔔，廚師雙手拿刀，在空中快速的揮舞了幾下，然後就掉下來一堆細細的蘿蔔絲，或者廚師手中大刀一甩，案板上切好的蔬菜就飛到了炒鍋中。
「我剛才正準備問呢，您就喊我了。」高武科道。
陳守義正在皺眉沉思，聽到王旭訝異的聲音，也驚呼一聲：「王醫生也懂圍棋？」
隨著主持人的聲音落下，邊上響起一聲銅鑼的巨響聲，震得的王旭嚇了一大跳，他剛才竟然沒注意，大禮堂裏面不知道什麼時候竟然多了一面銅鑼。
坐在中間的陳守義回過頭來看了王旭一眼，低聲笑道：「怎麼，是不是覺得沒意思？」
要是王旭看到肖漢生嘴角的這一絲笑意，絕對能猜出肖漢生剛才的話是故意的，他特意趁機說出梁
倒是陳守義的好奇心被肖漢生勾了起來，焦急的問道「怎麼回事，肖總您快說啊。」
「什麼，還有這事？」陳守義聞言一驚，不可思議的看向肖漢生道：「肖總，您沒有開玩笑？」
現實中的廚藝大賽自然是不會有那樣的場景，那樣估計就不是廚藝大賽了，而是雜技大賽，雖然有資格參加廚藝大賽的廚師都不簡單，無論是刀工還是手底下的動作都非常幹練，但是王旭卻看得想打瞌睡。
「嗯！」陳守義聽王旭這麼一說，也下意識的一看棋盤，手中的白子輕輕的在棋盤上一放，哈哈大笑道：「我哪裡是厲害，是壓根就沒想到。」
「我剛才在外面給他留了我的電話，讓他晚上打電話一起吃個飯，要是他打過來，我一定告訴您。」高武科吞了吞口水說道，心中則是一陣膩歪：「剛才要不是你亂喊，我早就問了王旭的電話號碼了，怎麼可能這麼被動，只能等著人家給我打電話。」
「王……」看著端坐在主席台上的王旭三人，台下的不少人都竊竊私語，其中一個二十五六歲的青年更是驚呼一聲，伸手一捂自己的嘴巴，滿臉的吃驚。
高武科還有些愣神呢，被對方這麼一問，這才開口道：「那是我高中同學，前一陣子我遇見另一位同學，大家就說起王旭混的不錯，卻沒想到他竟然是這一屆廚藝大賽的評委。」
「當局者迷，旁觀者清，我也是湊巧。」王旭淡淡一笑，看了看時間道：「我們什麼時候上去？」
此時王旭和陳守義三人早已經坐定，低聲交談著什麼，剛才的那個青年主持人則正拿著話筒高喊：「下面有請第一輪參賽的大廚上台，他們分別是，代表某某酒店的……」
王旭走進陳守義辦公室，肖漢生早已經在裏面了，正和陳守義一邊喝茶一邊下棋，王旭原本還以為兩人下的是象棋，走近一看才發現桌上是黑白子，兩人下的竟然是圍棋。
肖漢生微微一笑，簡單的把事情的經過說了一遍道：「後來王旭偶爾來我的御食府吃飯，湊巧當時又有梁倩茹做的一道紅燒肉，王醫生嘗了一口，就猜出做菜的人和梁寶輝有淵源，讓人請出梁倩茹見了一面，梁倩茹擔心梁寶輝，這才辭了我御食府的工作，去了中江。」
「你沒有他的號碼？」中年人聽了一愣，不解的問道。
不用主持人提醒，銅鑼聲響起，所有的參賽者就知道時間到了，都束手站在一邊，王旭原本以為下面就該品嘗菜肴了，誰想陳守義輕輕咳嗽一聲道：「真正的名廚，做菜要講究色香味俱全，做菜的時候刀工，火候，調料等等至關重要，三號選手入味的時候晚了半秒鐘，出局，六號參賽者，火候掌握不當，出局……」
坐在陳守義邊上的一個中年人也是滿臉的吃驚，下意識的看了邊上的高武科一眼，心中的懊惱就不用提了。
剛才在門口，他看到高武科和對方說話，還有些不耐煩，卻怎麼也沒猜到這個青年竟然是他們這個區域的評委。
「稍微懂一點，略懂皮毛罷了。」王旭淡淡一笑，再次細細一看，不由的眉頭一挑，贊道：「陳總厲害，原來是我看錯了。」
「呵呵，我就是被李先生拉來湊數的，對這個其實一竅不通。
「五年多沒見了，當時在學校的時候關係也就一般。」高武科說道，言語中不無感慨，當初上學的時候，王旭的成績雖然不錯，但是也算不上多麼頂尖，誰能想到如今卻這麼有出息，估計當初全年級所有的同學中，王旭混的是最好的了，港島廚藝大賽的評委啊，而且還這麼年輕。
陳守義一連說了三個人，三位參賽者聽到陳守義的話都面如死灰，靜靜的站在一邊，他們能參加比賽，自然有幾把刷子，因此陳守義一開口，他們就知道自己失誤在什麼地方了。
「這個年輕的評委應該就是王旭吧。」中年人心中喃喃，早知道剛才就問一下對方的名字了，還能因為高武科和對方拉上一點關係。
「王醫生姍姍來遲啊。」肖漢生將一杯白子放在棋盤上，笑呵呵的看著王旭道：「我剛才還說王醫生莫不是睡過頭了。」
常言道外行看熱鬧，內行看門道，作為肖漢生和陳守義兩人這個級別的名廚，即便是不品嘗菜肴，單單通過觀看幾名廚師做菜的動作，也大概能看出些許端倪。
王旭三人上了頂樓，此時的大禮堂早已經坐滿了人，主席台中央站了一個三十多歲的青年，手中拿著話筒，說了一番致辭，看到陳守義和王旭幾人已經到了門口，這才高聲道：「下面我們歡迎幾位評委進場。」
「哎！」中年人嘆了一口氣，滿臉的懊悔，這一下可好，不僅沒能拉上關係，反而給對方留了一個不好的印象。
「咚！」一聲銅鑼聲響起，猛然把已經微微有些睡著的王旭驚了醒來，睜開眼睛，王旭就聽到主持人的聲音：「時間到。」
陳守義自然不知道肖漢生的心思，如今對王旭更是充滿
中年人一聽高武科說兩人關係一般，眼中露出一絲失望，最後咬了咬牙試探的道：「武科啊，晚上的時候能不能請你的同學吃個飯，你放心，師傅不會虧待你的，只要這件事辦成了，以後你就是我們酒店的主廚，除了師傅之外，后廚就是你說了算。」
坐在陳守義邊上的王旭也微微一愣，然後露出一絲苦笑，虧他剛才竟然還打瞌睡了，認為這個過程沒什麼好看的，原來這裏面還有這麼多門道。
「誰說不是呢。」肖漢生微微一笑，下意識的看了閉目養神的王旭一眼，嘴角露出了一絲笑意。
等到這十人就位，主持人回過頭來看了陳守義和王旭三人一眼，見到王旭三人點了點頭，這才高聲道：「比賽規則，請參賽者做出三道自己拿手的菜肴，每一道菜肴計時二十分鐘，現在我宣布，第一道菜肴計時開始。」
「呃！」聽肖漢生說起這事，王旭頓時有些尷尬，乾脆閉目養神起來，也不插話了。
銅鑼聲響，主席台上面正中央的秒錶也開始跳動起來，十名參賽的廚師都來時忙碌了起來，洗菜的洗菜，殺雞的殺雞。
這青年不是別人，正是剛才在門口和王旭說話的高武科，原本在門口的時候，高武科還打算和王旭多聊幾句呢，沒想到被自己的師傅喊住了，也沒來得及問王旭來港島幹什麼，下意識的也認為王旭是來看熱鬧的，卻沒想到竟然是評委。
想到這裏，中年人的眼珠突然一轉，急忙看向邊上的高武科問道：「武科，你和上面那個王旭是什麼關係？」
別的尚且不說，即便是評委不明著幫襯，就在某一道菜肴不分上下的時候稍微偏心一點，這也是大好事。