《新風領地》第二卷 雛鷹展翅

第124章 絕技

第二卷 雛鷹展翅

第124章 絕技

「好像是麵糰啊,他要表演什麼絕技?」
隨後,江星辰將麵條下鍋,滾開的沸水,一涮就熟了!然後撈出分成數個小碗,將提前燉好的牛肉湯一一倒在碗里,讓人送到了評審們的跟前。
十一扣,十二扣,麵條已經極細,但江星辰還在繼續。
輕易穿針引線,這不是跟頭髮絲一樣了。更不可思議的是引燃,面里可是加了水的……
上一世他自己在家也曾經搗鼓過,但是都以失敗告終,這個東西真是技術活,和面,餳面,溜條,抻條,都要做得恰到好處才行,特別溜條和抻條的時候完全憑的是手感。
兩個女孩先是驚訝,接著便興奮地點頭,轉身走到了台邊。
「這是幹什麼,江星辰是在玩兒面嗎?」台上台下的人全都瞪直了眼,這時他們更加好奇,不知道江星辰要做什麼。
觀眾們的好奇心已經到了極點,就連心中極為不爽的袁熙玄和袁浩都不由自主地期待起來。
將濕布揭開,裏面露出來的是一個已經活好的麵糰。
這要是放到以前,他們肯定也不清楚,畢竟從沒有出現過麵條這樣的做法。但這兩天他們在美食一條街可是見過手擀麵的。
兩個女孩子接過後,笑容那叫一個燦爛,要不是因為大庭廣眾,她們都想狠狠親江星辰一下。
馮選章和財政大臣也有些詫異,他們同樣沒有想到,江星辰還會廚藝。
江星辰話還沒有說完,一群妙齡少女已經從人群中沖了出來:「我去,我去,我去……」
接著,人們看到江星辰將麵糰取出,在案板上大力揉動。然後搓成半米左右的長條,一抻一抖,長條狀的面就如同麻花辮子一樣擰起。
人們已經驚訝的說不出話了,一團面最後竟然變成了這個樣子,若非親眼目睹這種神奇,他們都絕對難以相信。
本來就算廚藝再好,對他們來說也沒有屁的關係,但他們就是看不得江星辰出風頭,舞樂也就算了,他么的連廚藝你都沾邊,還讓不讓別人混了!
一扣,兩扣,三扣……麵條越來越細,所有觀看的人,嘴巴也慢慢張開。現在他們終於知道江星辰要做什麼了。
後台已經挑選好食材,準備隨時上場的廚師同樣有些詫異,一半人都知道,那個去除肉腥味的方法,是江星辰弄出來的,但這並不代表他做菜的技藝就高,今天現場來的可都是大廚。
後面的大廚聽了沒有心中不罵的:「見過無恥的,沒見過這麼無恥的!還我們是主角,你個魂淡已經把風頭搶光了好不好……」
「會不會是餃子皮兒啊,前天美食一條街上,那個小姑娘一隻手拿兩根圓木棍擀皮的技術,絕對可以稱得上是絕技。」
「絕技!居然是跟飲食有關的?」江星辰一句話出口,所有人都是一愣。
為了感謝兩個女孩子的幫助,江星辰還特意給她們留了兩碗。
「什麼圓木棍,那叫擀麵杖好不!不過江星辰不可能表演那個,沒看到他手邊根本沒有擀麵杖嗎?」
當然,感到最幸運的,就要數定北侯了,這是他領地內的人才嗎。看著一群領主盯著江星辰,眼睛發藍,他不禁得意:「江星辰你們是拐不走滴……」
最後江星辰兩臂一展,連抖兩下,其中一段灑向案板,另一端舉過頭頂,右手輕抖。
一幫子廚師如有同感,全都大力點頭,贊同霍雲的說法。
溜面和摔面的時間並不是越長越好,只要綿軟而韌勁十足,便可出條了,這個靠得絕對是手感。江星辰上一世屢次失敗,就在這一關上。
霍雲緩緩點頭:「就憑這一手,咱們就比不上人家……不過,這魂淡是在拋磚引玉嗎,根本就是吃果果的炫耀!」
十八扣,江星辰感覺已經到極限了,上一世他查過資料,據說最高的記錄是二十扣,但他現在絕對做不到。
隨後,江星辰下台,早已經準備好的一眾大廚紛紛登場。
下面一片吃貨看到台上評審一臉享受,不由自主的吞咽口水,發出一片咕嚕聲。
「別說了,仔細看著,江星辰要開始了!」
莫紅纖嘴角含笑,表情略帶得意:「當初婉柔真的說中了,英雄結交與微末,能有這麼個朋友,實在幸運,這傢伙簡直無所不能……」當初江星辰十幾個美食秘方一下拿出來,把她都驚得找不到北了。
田三奇面色鄭重,低聲道:「確實可以稱之為絕技,這樣的本事,沒有幾年的苦練絕對做不到!」
「廢話,這麼細的面,你還想韌勁,以為是獸筋線嗎!」定北侯的臉一下子黑了下來。
「估計也不是,他手邊沒有那種扁平的刀片……」
「真是好奇,那他弄個麵糰出來幹什麼,會不會是刀削麵?」
但現在他不用擔心了,陣法把他的感知和靈活提到了極高的程度,力道的把握也妙到巔毫。
後台處,一幫廚師難以置信地發出輕嘆:「我滴個老天,這傢伙對力道的控制也太強了!」
「可惜,美中不足啊,就是韌勁小了點!」袁熙玄淡淡說了一句。
魅兒小丫頭見眾人的反應果然與自己期待的一樣,忍不住得意地笑了起來,驕傲地想道:「那是我哥哥!」
灶台後,江星辰已經開始連摔帶溜,長條型的面在案板摔打得啪啪作響。
而另一個女孩,拿著火絨輕易就把一小團面點著了。
定北侯站在台邊,看著人們驚訝的表情,心裏嘿嘿笑道:「你們都不知道吧,江星辰可是能處理妖獸的!」
「我勒個去~」治安隊員欲哭無淚,今天他么的比新春歌舞預選時都累,接著攔吧。
江星辰撕斷一小撮面,遞給兩個女孩,然後低低輕語幾句。
江星辰卻是不在意,大聲道:「雕蟲小技,拋磚引玉而已,下面有請各位大廚準備,他們才是今天的主角!」
而帝都來的田三奇和霍雲更是如此,他們都不知道去除肉腥味兒的秘方是江星辰弄出來的。畢竟當初在紫荊傭兵團,看到江星辰的人都是各大領地的商人,隨後莫紅纖又直接接手,傳到帝都的消息,已經沒有江星辰的名字了。
「麵條綿軟,入口即化,湯汁香氣濃郁,不可多得!」元帥給出了這樣的評價。很多人都跟著點頭附和。
容不得眾人多想,台上的江星辰已經走到了中間的一個灶台後,從下面拿出了一個大盆,上面蓋著濕布。
趙丹青同樣感到幸運,當初救治魅兒的時候,他都沒有想到趙家葯業會在江星辰的幫助下,發展到現在這種地步。
先前的宣傳上說,江星辰會表演絕技,大家都以為會跟音樂有關,畢竟江星辰最出名的就是舞樂。可現在聽他這話的意思,明顯就是表演廚藝啊!
沒有機會上台的女孩,看著上面吸溜吸溜吃麵條的兩女,嫉妒得都瘋了。
愣了許久之後,場中爆發出一片雷鳴般的掌聲。
和面用的是鹽水,然後才能加鹼水揉,直到手面盆三光之後,才能翻過來餳面,而且時間不能太長。正好是江星辰兩場曲樂的時間。
連續幾次摔打之後,江星辰撒上白面,開始抻拉。
袁熙玄和袁浩,同時停下了嘴裏的咀嚼,對視一眼,轉頭看向江星辰,心中同時狂吼:「舞樂,醫術,財物統計方法,種地的器具設計,現在又是廚藝……這魂淡還有什麼不會的嗎?」
「絕技,真是無法想象的絕技,江星辰簡直太神了。」所有人都給出這樣的評價。就連袁熙玄都不得不承認,這一手絕活確實精彩。
「我次奧~」現場爆發出一片粗口,他們都知道面很細,但卻沒有直觀的印象,現在他們看到了。
「江星辰居然還會廚藝,這也太不可思議了吧!」許多人都冒出了這樣的念頭。
老爺子盯著台上的江星辰,心中感嘆:「這小子到底還有什麼招數啊,每次都能弄出讓人意想不到的東西!」
江星辰今天表演的絕技,就是抻面。
接著,讓所有人瞠目結舌的一幕出現了,其中一個女孩,拿起一根麵條,居然輕鬆穿針引線。
就連定北侯,老爺子,趙丹青他們也都緊盯著江星辰的動作。他們同樣不知道江星辰要表演什麼,之前問也從沒有說過。
江星辰這時終於放下了手中的面,大聲道:「我想麻煩一下大家,有沒有人能上來幫我一下……」
元帥和黃石就不同了,前者早就聽幾位軍團長提過,後者更是在青山村住過一段時間,現在心裏還惦記著蒸餾酒呢。
「哇~」全場爆發出一片驚呼,比髮絲還細的麵條,仿如瀑布一般,看得所有人瞠目結舌。
「嘻嘻,不知道哥哥這次能夠抻出多少扣,上次弄了十六扣呢,那麵條細的……」
最後,兩名幸運的女孩兒在一片羡慕嫉妒恨的目光中走上了高台,興奮地到了江星辰對面。
只有魅兒,小臉上一直掛著笑容,心裏都有些期待一會兒別人的反應。前幾天她可是親眼見過哥哥抻面的,當時都驚得她快要合不攏嘴了。