第770章 酒中石
把木條栓上之後，王觀一邊向村落走去，一邊攤開手掌觀看。現在是中午，陽光明媚，他自然看得十分清楚，圓潤的石頭確實很像是鵝卵石，但是顏色卻有些特殊，居然有幾分凈白之色，隱約有瑩光散發出來。
「酒窖？」俞飛白很意外，也非常驚奇：「老人家，你也太厲害了吧，居然開闢一大窖子來釀酒。」
「知道就好，所以就別白費這個勁了。」話是這樣說，王觀還是輕躍到池中，隨意打量起來，順便踩了踩池底，果然感覺十分的堅硬。再撥開灰塵一看，居然是一層石板。
此時此刻，在幾個村民巧手烹飪之下，山雞野兔已經變成了一盤盤珍饈。嚴格來說這些菜肴的手藝肯定不能與大酒店的大廚師相提並論，但是貴在味足鮮香，這就足夠了……
此時，王觀和俞飛白湊過去一看，藉著光亮也能夠看清楚裏面的情況。那是一個十分寬大的山洞，而且在山洞的中央，還有一個寬敞的池子。不過池子是空的，沒有任何東西。
當年的西域諸國，龜滋、樓蘭、疏勒、高昌等等，到現在已經一個不見，直接湮滅在歷史長河之中，甚至連具體的位置，卻沒有多少人能夠說得清楚。
「哦。」
「酒池？」
不過，或者就是由於這些古國湮滅了，才會留下許多動人的傳說。距離產生美嘛，對於不存在的事物，大家總是喜歡賦予更多美好的幻想。比如說外國的烏托邦，中國古代文人儒士總掛在嘴
「沒錯，有酒，自家釀的米酒。」老人笑呵呵道：「味道不算很好，不過也沒有那麼烈，比較清冽，但是後勁很足，……」
「你這是從哪裡聽來的謠言？」
王觀應聲，也跟著走了出去，再順手幫老人關上了拱門。
到家之後，老人立即招呼幾個村民過來幫忙，取來柴火燒水，順便把山雞野兔扒皮拔毛，忙得不亦樂乎。至於其他人就在旁邊看熱鬧，也不是他們不想幫忙，主要是對比村民們十分熟練的動作，他們的幫忙反而像是在添亂。
見此情形，俞飛白走了進去，十分好奇道：「老人家，這池子是做什麼的？」
老人也有幾分豪氣，直接擺手道：「你們去我家就是我的客人，熱情接待那是應該的，況且你們還自備了食物，那更沒話說。你們出肉，我出酒，這才叫公平。」
「好像也是。」王觀想了想，確實聽說過這樣的事情。
「人口過萬？」
畢竟城市的人，就算不耕種，也可以通過糧食的買賣來滿足需求。但是山裡的耕地有限，人口過萬的大寨子又該怎麼解決糧食的問題？
「什麼好像，這是真事好不好。」
與此同時，王觀發現老人背了幾個大葫蘆走了出來，頓時有些驚訝道：「老人家，快要開飯了，你這是要去哪？」
「我本來就沒抱什麼希望……」俞飛白嘀咕一聲，然後忽然感覺到腳下有些硌硬，好像是踩
老人微笑道：「故老相傳，我們以前的村子……不對，應該是大寨子。寨子的名字好像就叫酒寨。寨子釀造的美酒，那是遠近聞名的，許多人不遠千里來到我們這裏買酒，甚至還作為貢品呈獻給皇帝。買酒的人太多了，村人乾脆開闢了一個大酒池。寨子更成為了一個比較繁華熱鬧的交易場所。」
「不像是石頭，反而有點兒像是玉料……」
對於王觀的疑問，老人笑了起來，然後也有幾分感嘆，輕聲解釋起來：「別看我們村子現在的人口不多，可是在好久以前，我們這裏曾經是個大寨子，大概有好幾百戶人家，人丁甚至過萬。」
說話之間，老人臉上充滿了惋惜：「不知道是什麼原因，可能是由於戰亂，又或者是釀造美酒的技術被人惦記，反正大寨子逐漸敗落了，變成了現在的小山村。酒池幹了，釀造美酒的技術也失傳了，只剩下一個空蕩蕩的酒窖了。」
縱觀中國上下五千年，也只有到了隋唐以後，農業工業商業比較發達了，並且是在國力昌盛的時期，才會有這樣的城市出現。不過在山村之中，就沒有這樣的條件了。
正是有了這樣的想法，王觀也沒有把小石頭扔了，而是隨手塞到了口袋之中，然後笑容可掬的向香氣飄散的美味大餐走去。
俞飛白更加驚詫起來，連王觀也不例外。畢竟酒池
可能是源於某種本能，反正王觀也不知道出於什麼樣的心理，就彎腰順手把有些圓潤的石頭揀了起來，還沒有細看就聽見俞飛白的招呼：「打好酒了，我們回去吧。」
「什麼謠言，不是有種老窖酒嗎。」俞飛白橫了一眼道：「你去查一查，但凡是名牌名酒，哪個不是通過老窖泥的微生物研究出特殊的酒麴出來，然後再利用這種酒麴釀酒，味道要比普通的酒更加醇香。」
在山洞的角落，擺放了一排大缸，這個時候老人把其中一個大缸的蓋子挪開，立即有一股清冽的酒香飄散出來。此時他一邊用勺子打酒，一邊回頭笑道：「那是酒池。」
池子已經廢棄了好久，本身就鋪滿了灰塵，這話自然含有歧義。當然，王觀故意這樣說，主要是想暗示俞飛白，在人家的地盤上，不要亂折騰。
不管怎麼說，幾個村民有條不紊的處理山雞野兔雀鳥，快刀斬成塊，往熱鍋一炒，很快就有香氣冒出來了。
說話之間，俞飛白搖頭道：「不過可惜了，這酒池顯然閑置了好久，池底都干硬化了，再多的微生物也存活不了。」
「什麼錢不錢的。」
說起來這個山村還是比較幸運的，至少留下一個大酒池證明這裏曾經繁榮過，但是在蒼涼的大漠
在遷移的過程上，肯定會有人心生不滿，又不可避免的發生內亂。在內訌之中，大寨子的敗落也是順理成章的事情。這個猜測肯定有幾分陰暗，但是也不能否認，這種可能性最大。因為這是人性，為了生存和發展，總會有一些讓人不愉快的情況發生。
「打酒去。」老人揚著葫蘆笑道：「到山上酒窖打酒。」
一個人舔舔嘴唇，卻是酒蟲上來了。
見此情形，王觀立即笑道：「得了，底下是一層石板，肯定沒有你說的老窖泥，你也可以徹底死心了。」
「我是想看看，這裡有沒有酒麴。」俞飛白隨口道：「畢竟傳說在用了好久的老酒窖之中，也就是儲存酒水的窖底軟泥中，就積累了大量的微生物，可以用來釀造好酒。」
「酒呀。」
咕嚕一聲，東西就滾到了王觀的旁邊，也讓他下意識的低頭打量。這個時候，拱門外有陽光斜照了進來，東西微閃了一下，居然有光澤折射。王觀見狀，心裏多了幾分好奇，也用腳尖撥弄了下，感覺好像是一枚圓潤的鵝卵石。
「不過好景不長……」
「去看看！」俞飛白好奇心發作了，立即招呼王觀跟上。看見老人沒有反對，王觀也在後面尾隨。不久之後，就來到了一塊山壁的旁邊。
察覺老人的傷感，王觀和俞飛白也微微有幾分沉默。世事就是這樣，時過境遷，一下子就是滄海桑田了。
想一想，村子才二十多戶人家，那要喝多
當然也要承認，就是種種的卑劣事情，才使得各個國家民族延續到現在。縱觀古今中外，大都是這樣的情況，應該極具普遍性。
「飛白，你在做什麼？」
「有酒？」
王觀看了一眼，立即發現在山壁之中有一個竹木拱門。拱門沒鎖，只是掛了一根栓而已，老人隨手把木栓扯開，直接就可以推門進去。
王觀很好奇，忍不住皺眉道：「別弄髒了人家的池子。」
另外老人口中的大寨子，未必就是由於動亂，或者遭人覬覦才敗落下來，其實還有一個更大的可能性。說不定是由於山寨人口越來越多，已經超過了山寨所承受的極限，那麼自然而然的發生了遷移地情況。
「那不是我做的，是老早以前祖輩傳下來的東西。」老人笑道，慢慢地向山上而去。
此時，在王觀的提醒下，慕容光也反應過來，立即笑道：「老人家，不知道能不能借用您的廚房，到時候我們會付錢的。」
「對呀。」
在王觀感嘆之時，忽然看見俞飛白跳進了池中東張西望的好像是在尋找什麼東西。
王觀和俞飛白有些驚奇，懷疑老人是不是在誇大其詞。畢竟人口的聚居，首先要考慮到一個容載量的問題。要知道古代科技不發達，一個城市的人口能夠高達百萬，那已經是一件非常不可思議，值得大書特書的事情了。
「老人家別說了，再說我就要流口水了。」那人笑道，然後迫不及待的催促大家動起來，快速來到老人的家中。