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第九十一章 吃飯遇偷兒

第九十一章 吃飯遇偷兒

山子伸手揉了揉許杏兒的頭頂,帶著笑意說:「當我不知道你那財迷的小樣兒?」
許杏兒找夥計要了個二碗,挑了些麵條過來,拌上醬和面碼,就著蒜瓣吃了一大口,然後沖夥計挑了挑大拇指道:「陳展櫃的手藝真是沒話說!」
麵館地方不算太大,分上下兩層,樓梯側面就是單獨隔出來的櫃檯,櫃檯再過來就是上菜的門口。
旁邊吃面的有個漢子,聞言大笑道:「韓爺哪裡有空管這種小雜碎,手底下的人就能讓他明白明白,什麼叫生不如死。」
「不用打擾陳掌柜,我們只是來吃面的。」許杏兒在店裡環顧一圈,見角落處一張桌子邊只坐了一個人,便上前詢問能否拼桌。
許杏兒今天特意多帶的鹹菜派上了用上,給陳掌柜留下了一罈子,又說好明天還會再送兩罈子過來,然後才跟山子離開。
凳子被山子踩住,背筐帶還掛在凳腿上,那小子似乎有些不甘心,又用力扯了一下。
許杏兒把碗里的面吃完墊了墊肚子,又挑了點兒麵條,拌上辣醬嘗了嘗,只吃了一口就直吐舌頭,端起茶碗喝了一大口,這才低聲道:「辣是夠辣了,就是還不夠香。」
山子早就有所防備,抬腳踩在凳子上,伸手把許杏兒抓住。
夥計笑呵呵地說:「這一碗面怕是比你的肚子都大了,可別逞能撐壞了。」說著又放下一碗噴香的肉醬。
「好!」許杏兒四處看了看,拿不定主意地說,「咱們去哪裡吃飯呢?」
許杏兒這麼一邊想事情一邊吃,只吃了半份面就覺得飽了,抬頭見山子的面都快吃見底兒了,把自己的面碗往前一推道:「喏,我就知道你吃一碗肯定不夠,這些也都吃了吧,麵條不扛餓。」
陳掌柜的麵館生意不錯,已經有些過了飯口,但在店裡吃面的人還是不少,連一張空桌子都沒有,夥計見他們進來,忙上前招呼道:「是來找我們掌柜的么?」
「哎呀,我好不容易請你吃飯,你這獃子也不知道挑個貴點的地方。」許杏兒嘴上這樣說,但是眼睛卻眯了起來。
山子吃完起身付了錢,又重新坐回來給兩個人都續了茶,一邊喝茶一邊看許杏兒用手指在桌上虛畫著什麼,嘴裏還念念有詞,但是聲音太小,根本聽不清在說什麼。
年紀小一些的那個,剛坐下的時候還看著山子碗里的肉醬咽口水,這會兒也吃得顧不得抬頭,似乎稍稍走神都會少吃一口似的。
夥計剛招呼完另外一桌的客人,過來喊菜的時候,順手塞給許杏兒一個碗道:「掌柜說了,讓你想吃什麼自己夾,別客氣。」
「多謝你了。」許杏兒示意山子看著東西,自己藉著夾鹹菜的機會,好好看看店裡都有那些鹹菜。
年長的伸手朝他後腦勺拍了一記,數出來十五個銅板給他,呵斥道:「一副窮酸相,給了錢趕緊走了。」
山子也不跟她客氣,似乎早就知道她那半碗面是要給自己的,端起來倒進碗里,把剩下的肉醬和面碼都倒進碗里,拿筷子用力攪勻,埋頭繼續吃起來。
「要不就去陳掌柜的麵館吧,之前在他家吃的炸醬麵挺好吃的。」山子建議道。
許杏兒還在盤算最近的收益和預計的支出,專心得根本沒有發現身邊已經換了人。
也許當真是笑容能夠招攬生意,今天的鹹菜賣得比平日都快許多,早早就收了工。
「哪有你這麼做生意的,有錢還不要賺的?」許杏兒與他玩笑道,「回頭跟你們掌柜說說,趕緊把你打發了利索。」
他說罷到櫃檯前,取了個大盤子,夾了黃瓜絲和芫荽,又抓了一大把蒜,比給旁人的分量自然是多了不少,端上桌道,「你們先坐著,面一會兒就好了,吃什麼鹹菜自己去夾就是。」
山子見她辣的眼圈都有些紅了,趕緊又給她倒了一杯茶,「若是太辣就別吃了。」
果然那夥計馬上道:「蘿蔔條鹹菜都賣光了,早晨有人來吃面還問呢。」
坐下的時候,許杏兒又多了個心眼兒,裝作無意地挪了挪板凳,用凳子腿套進背筐帶子里,這才安心地坐下對夥計道:「兩大碗炸醬麵,肉丁醬單獨上,面碼要黃瓜絲和芫荽,一份蒜瓣。」
許杏兒數著銅板,高興地說:「山子哥,今天在城裡吃了飯再回去吧,我請你吃東西。」
大蒜她只夾了一瓣,咬了一口就丟開不肯吃了。
「那是自然!」夥計得意地說,「這麼多客人,可不都是衝著咱們掌柜的這手藝來的。」
夥計用肩上的手巾擦了擦桌子,笑嘻嘻地說:「你這丫頭,人不大胃口倒不小,一大碗你吃得了?」
店裡的人都被驚動了,全往這邊看過來,夥計也趕緊過來,掃了一眼就知道是怎麼回事,抬手給了那人一記耳光,罵道:「小雜種,偷東西偷到這兒來了?你也不出去打聽打聽,七井衚衕這邊是誰的地界兒,若是給韓爺知道,你死了都不知道怎麼死的!」
「沒事。」許杏兒剛才也是沒有防備,沒想到會這麼辣,不過想來也是,若是不辣隨便吃,那要做多少才夠吃,「我再加點麵條就行了。」
這蒜瓣應該使用醬油腌制的,可能湯里還放了些辣椒,因為吃著有些生辣椒的味道,味道挺咸卻說不上好吃,但是估計會比較適合存放。
她每樣都夾了一點,打算都嘗嘗看,根據自己和山子的喜歡,多盛了點兒地螺絲和老醋花生、剛回到桌邊坐下,兩大碗面就端上來了,陳掌柜家的面給得十分實在,兩大碗面放在兩個孩子面前,顯得著實有些壯觀。
剛才山子去付錢回來,看見拼桌的已經換了人,變成了兩個半大小子,兩個人只買了一碗面,要了一碗生醬,湊在一個碗里,頭也不抬只呼嚕呼嚕地吃。
山子並不著急地喝著茶,但是心裏卻已經警惕起來,因為此時已經過了午飯時間,店裡也有了一些空位子,並不像剛來的時候那麼擠,這兩個人進店后卻偏偏坐到這個角落來,不由得讓人心裏疑惑。
「今個兒天氣好,大家又都捧場照顧生意,我自然就高興。」許杏兒笑盈盈地在各個攤位的桌子間穿梭。
全都吃了一遍,心裏都有了數,許杏兒想著下次趕集,買了辣椒回去,說不定可以再做點兒辣醬來試試,至於大蒜,再過些日子本地種的大蒜就該收了,說不定也可以買些回來試試,不管能不能賣錢,她自己著實有些饞糖蒜的味道了。
「嗯,正是這樣。」只要不涉及到原則問題,山子從來都是許杏兒說什麼都贊同的。
二人來到城裡,見時候還早,就先直奔陳掌柜的麵館,門口的夥計見到他們,笑呵呵地上前道:「我們掌柜剛還念叨呢,讓我出來迎一迎,可巧就碰見了。」
「嘿,你瞧我這不是多嘴么!」夥計自然也沒認真,走到上菜的門口,撩起布帘子朝後面喊道:「兩碗炸醬麵,一碗肉丁醬!」
一碗面兩個人分食,很快就吃得見了底兒,年紀小的似乎沒有吃飽,把碗底剩下的一點兒混著醬色的麵湯也都喝了個精光,然後意猶未盡地舔了舔嘴唇。
許杏兒見對方這是答應的意思了,便把兩個背筐里的東西都挪到自己的筐里,靠著牆角放好,又把山子的背筐摞進去,這樣就把東西都壓在了下面,以免不小心被人偷了去。
許杏兒半仰著身子,正看見對面那小子臉上的懊惱,手裡還抓著一截背筐帶子,這才反應過來,原來還真有人趁著吃飯搶東西的,以前只是聽許老三說過,誰知道竟真讓自己遇到了。
那人抬眼看了看許杏兒和山子,沒說同意也沒說反對,只把自己的碗往身前挪了挪。
櫃檯後面架子上擺著許多酒罈子,櫃檯前面探出來小半張桌子大小的檯子,擺著十幾個大碗,裏面裝著各式各樣的鹹菜,最邊上放著一摞跟她掌心差不多大的盤子,就是夾鹹菜用的。
那小子的手已經鬆開了背筐帶,臉色慘白,好似被這些話嚇破了膽子。
山子想了想也沒推辭,點頭道:「吃過飯陪我去街里轉轉,我有點事。」
「那就謝謝陳掌柜了。」許杏兒的視線在檯面上粗粗掃過,見鹹菜的種類與小梅賣的基本上大同小異,地螺絲、芥菜頭、酸豆角、老醋花生之類。
不同的只有兩碗,一碗似乎是自製的辣椒醬,裏面不知道加了什麼,呈現出醬紅色,不知道味道如何。另一碗是腌蒜,但跟許杏兒前世吃過的腌蒜並不一樣,不是那種米白色的半透明狀,而是黑乎乎的,聞著又沒有臘八蒜的醋味,不知道是怎麼做的。
許杏兒見狀心裏一喜,估計是蘿蔔條賣得不錯,不然陳掌柜應該也不會這麼著急等著自己來。
許杏兒的火氣騰就上來了,端起面碗,把自己剛才吃剩的麵湯潑在那人臉上,啐了一口罵道:「還要不要臉了?手爪子上天生帶勾兒不成?吃個飯還要順點兒東西出去,你老子娘生你養你,就是這麼教你的么?」
許杏兒繼續扒拉自己的小九九,盤算著目前手裡有多少錢可以動用,應該都用在什麼地方。
「切,我財迷歸財迷,卻不小氣。」許杏兒瞪圓了眼睛道,「只不過咱們現在都不寬裕,錢要用在正地方才是,再說咱們剛跟陳掌柜搭上關係,多去走動走動也有好處。」
許杏兒被這聲嚇了一跳,抬頭看過去,還沒等看清楚人,就覺得屁股下凳子被人大力抽開,身子不受控制地向後仰倒。
有了這樣一個好的開始,許杏兒的心情越發的好了,晌午賣鹹菜的時候,嘴也比平日甜了許多,惹得幾個老顧客都忍不住打趣道:「呦,杏兒姑娘今天是撿到銀子了?」
進了麵館,陳掌柜先把半罈子蘿蔔條的錢給了許杏兒,然後問她今天能不能多留下一些。
正說這話,又有客人進門,夥計滿臉堆笑地迎上去道:「您裡頭請,來點兒什麼吃?」
深褐色的醬點綴著絲絲蛋花,上面飄著一層晶晶亮的油花,醬里的豆瓣和肉丁都清晰可見,只看著就讓人忍不住想要流口水。
她把每種鹹菜都嘗試了一遍,跟小梅腌的各有長短,卻也挑不出哪個格外出彩的。