第一百二十五章 貼秋膘惹是非
東屋裡放好炕桌，紅燒魚和豆角土豆五花肉都端上了桌，裝玉米麵餅子的笸籮在炕里放著。隨後，韭菜炒雞蛋、雞蛋羹和拍黃瓜也都相繼端上來。紅燒肉的湯汁慢慢收好，連著砂鍋一起端上了桌。
「咱家六口人，所以我本來打算做六個雞蛋的，這不山子來了，就多加一個。」葉氏把鍋刷乾淨，架火先熱鍋，這邊拿過五花肉，手腳麻利地把一小半切成薄厚均勻的肉片。
許杏兒不想讓葉氏擔心，所以直接去了大夫家診脈。
許杏兒在灶間收拾，發現葉氏今天準備得還挺豐盛，一大條五花肉盤在碗里，一條看著足有三斤多的鯉魚在木桶里嘎巴嘴，時不時還用力撲騰一下，灶台上的盤子里放著六個雞蛋。
最終山子還是沒拗過許杏兒，只能盡量把棠梨子倒進自己的背筐里，然後半扶著她回到村裡。
許杏兒早就做好被嘮叨的準備，本想忍忍就過去了，但聽到許老太太張嘴就衝著葉氏去，心裏壓了幾次火頭，後來越聽越氣，終於壓不住了打斷道：「奶，今個兒立秋，本就是貼秋膘的日子，家裡清苦了大半年，我娘做兩個葷菜也算不得過，我爹天天下地幹活兒，累得緊呢，我娘心疼他，做兩個葷菜給肚子里添點兒油水又有什麼不好？更何況菜剛出鍋就趕緊盛了打發我送過來，這還要咋地才算是好啊？」
玉米餅子已經熟了，貼著鍋的那面已經泛出焦黃的色澤，葉氏手蘸著涼水，把一圈兒餅子揭下來，焦面衝上擺在笸籮里。
葉氏去後院片刻后回來，手裡又拿著一個雞蛋
「天天背著背筐進城，忙活一晌午還要再走回來，到家以後還有活計要做，平時還要做鹹菜，這還不夠你活動筋骨的？」山子把許杏兒訓了一頓，然後才把她送回家去。
葉氏喜歡熱鬧，連聲道：「不麻煩，不麻煩，灶間油煙大，你快進屋歇會兒去。桃兒，給你山子哥倒茶喝。」
山子知道是她嘴饞，笑著接過餅子，順手遞給一旁的桃兒。
許杏兒連聲道謝，出來對山子吐吐舌頭道：「你看，我就說沒事兒吧！」
自家園子里剛摘下來的黃瓜，頂花帶刺兒，泡在沁涼的井水裡，透著那麼清涼，放在案板上用刀背兒一拍，汁水四濺，一股子清香味兒四散開來，放在碗里，加鹽加醋，再點上那麼一兩滴香油，就已經能吃得人滿口生香。
「娘，拿這麼多雞蛋做啥。」家裡一共兩隻下蛋的雞，平時雞蛋都是省著吃的，難得見葉氏這樣大方。
「你……」許老太太被杏兒幾句話正戳在心窩子上，氣得話都說不利索了，伸手去拿菜碗，打算都砸了消氣兒。
「奶，你生氣歸生氣，犯不著自個兒罵自個兒，若沒有奶生出我爹來，也就沒有我不是？」許杏兒把菜重新放回籃子里，轉身要走的時候又丟下一句，「我聽說家裡如今也不寬裕，之前不還惦記著找我姥娘家借錢么？如今在村兒里也欠了外債，所以還是節省著點兒為好，這菜奶既然看不上眼兒，我端走就是了。」
鍋重新刷乾淨，雞蛋磕進大碗里攪勻，一半拿
山子接過桃兒手裡的茶壺，笑著說：「嬸子，我都不跟您客氣，您也被把我當客似的敬著，需要啥我自己來，行不？」
鍋里的水已經幹了，葉氏舀了一勺油進去，用鏟子稍一攪和，讓鍋底都沾上油，隨後把肉片滑進鍋里，快速地翻炒起來，等肉片開始變得透明、邊緣處微微焦黃的時候，將土豆塊和豆角一起扣進去，用力翻炒均勻，一瓢水倒下去，再加些醬油攪勻，蓋上鍋蓋讓它自己去咕嘟。
許杏兒直說自己沒什麼大事兒，山子搶著把今天在山上的情形說了一遍，讓大夫好生給看看，是不是有什麼問題。
大夫伸手在許杏兒腕上搭了一會兒，又讓她伸舌頭出來看了看舌苔，然後再詢問最近都有哪裡不舒服。
許杏兒繞過葉氏，到底抓了個餅子到手裡，一掰兩半，笑眯眯地沖屋裡招呼：「山子哥，喏，剛出鍋的熱乎餅子，咱倆一人一半。」
剩下的五花肉切成方塊，把平時熬藥用的小爐子架上火，燒水把肉緊一緊，沖洗乾淨之後炒上糖色，再添湯慢慢燉著。
「端走，都端走，你也給我滾出去，下作貨生崽子，一窩不如一窩的東西……」許老太太嘴裏越發不乾不淨起來。
「我、我睡不著就起來唄，收拾收拾園子，或者上山在附近逛逛，早晨露水大，經常能撿到蘑菇什麼的，就算什麼都沒有，就當活動筋骨了唄
「好，就是這樣才好！」葉氏笑著在圍裙上擦擦手，「你先坐著，飯一會兒就好了。」
「大姐，山子哥！」桃兒從屋裡跑出來，扒著背筐的沿兒，在裏面看了一圈兒，發現都是還沒熟透的棠梨子，這次略有些失望地撒開了手。
葉氏在許杏兒手背上敲了一記，嗔道：「家裡有客在呢，哪有自己先吃的道理。」
許杏兒被燙得直吐舌頭，但還是飛快地將半個餅子吃完，這會兒葉氏已經把鍋里的豆角土豆都盛了出來，紅燒肉也已經到了收汁的時候。
許杏兒這邊已經把魚收拾妥當了，勾著魚鰓提著問：「娘，鯉魚咋做？」
許杏兒手快了一步，把兩碗葷菜端回來道：「奶，這都是花錢買回來，花時候花心思做的東西，你若是看著不順眼不想吃，我端走就是了，用不著瞎糟踐東西。」
許老太太啪地一拍桌子，伸手想要把碗掀到地上，但看見兩個都是葷菜，又有些下不去手，最後繞了一圈，把裝餅子的盤子用力朝許杏兒砸過去，厲聲罵道：「不要臉的小蹄子，賠錢催命的貨，倒不如當年生下來就溺死，也省得現在惹人生氣。」
幾個碗放在籃子里，搭上蓋布，許杏兒挎著去老屋送菜，進門就看見屋裡冷鍋冷灶的，心裏越發一沉，邁步進屋，見只有許老太太在炕上躺著，上前道：「奶，娘讓我給你們送菜和餅子來。」說著把籃子放在炕桌上，把幾個菜和餅子都端出來。
山子聞言也沒多客氣，點頭道：「那就給嬸子添麻煩了。」
大
紅燒魚的鍋里湯早已經開得翻滾冒泡，許杏兒稍稍壓下火頭，讓小火繼續咕嘟著魚，等魚湯收得差不多了，去園子里掐一把芫荽，洗凈切成大段，掀開鍋蓋丟進去，用熱氣稍稍一熏，就趕緊把魚盛到盤子里，用勺子舀著湯汁，澆在魚身上。
「紅燒著吃。」葉氏把另一口灶里燒著的熱水盛出來，然後等鍋燒乾，倒油進去，蔥姜熗鍋，把鯉魚滑進去兩面稍稍煎一下，然後添湯和調料，也蓋上了鍋蓋。
「我怎麼不要臉了？我再不要臉也沒去賭錢欠債，也沒爬別人家媳婦的炕頭，你跟二叔生氣你衝著他去，少拿我們作筏子。」許杏兒見餅子滾了一地，心疼得不行，氣道，「我娘對爺奶如何，我從記事起都看在眼裡記在心裏，別拿捏著我娘脾氣好就使勁兒揉捏，泥人還有三分土性子，惹急的兔子還咬人呢！」
下山的時候，山子想讓許杏兒把筐里的棠梨子都丟了，但是許杏兒如何都不肯，說自己好不容易撿起來的，怎麼能說丟就丟了，再說這點兒東西又沒有多沉。
葉氏正在準備做飯，看到二人回來招呼，「這弄得是啥？這麼多棠梨子啊？」
葉氏在圍裙上擦擦手，看著桌上的菜，笑著說：「不管孬好的，好歹還湊了八個菜。」說罷把肉菜都分別盛出來一碗，又放了四個餅子，讓許杏兒給
「等捂一捂就能吃了。」葉氏安撫著女兒，不免嘮叨道，「這東西也不能當飯吃，你倆咋弄了這麼老多回來。」
許杏兒最喜歡吃剛出鍋的焦麵餅子，平常都是跟鍋邊兒等著吃第一口熱乎的，今天也不例外，直接伸手就抓。
「等捂熟了以後，我拿進城看看能賣不。」許杏兒把棠梨子都倒進大木盆里，捲起袖子洗洗手，過去幫著葉氏做飯，然後對山子說，「都這早晚了，吃了晌午飯再回去吧。」
「大夫也說了要好生注意，不然以後說不定就嚴重了！」山子嚴肅地說，「在小梅姐家的時候，你天不亮就起來，還說在家也是這個時候起，你天天起那麼早做什麼？我每天從家裡出發來找你，都沒有你起得那樣早！」
許老太太耷拉著臉，抬起眼皮一掃，不悅道：「你娘倒是心寬，這都什麼時候了，還七個碟子八個碗的，也真吃得下去！要不說到底是媳婦不是閨女，就是不貼心，家裡出了啥事兒都不走心，養不熟的……」
這邊忙活完了，最開始燉上的豆角土豆五花肉已經飄出香氣來，掀開鍋蓋翻炒幾下，把和好的玉米麵糰成巴掌大的餅子，在鍋壁上拍了一圈，重新蓋上鍋蓋。
許杏兒覺得現在去老屋肯定又會惹出是非，但是家裡做了什麼好吃的，給老人送去也是應當應分的，更是葉氏一貫堅持做的，與其讓她去遭罪，倒不如自己去。
許杏兒去院子里拔了些蔥、小白菜、茼蒿和水蘿蔔，洗乾淨水靈靈的，連著大醬端上來，再揪幾個西紅柿，切片后撒上白糖，這是桃兒最喜歡的。