《九項全能》目錄

第078章 升級酒窖

第078章 升級酒窖

……
那次驚心動魄的徹夜大戰,十分的酣暢淋漓。
見劉老爺子雖然還是那樣一副氣性不小的樣子,但也沒有吱聲,顯然在等著自己接下來的解釋。於是,張勁繼續道:「不瞞您說,我和這泥是為了自己造個酒窖。」
張牙舞爪的叫嚷中,劉老爺子三步並成兩步竄到近前,一把推開張勁后,蹲下身子一臉肉痛的打量著已經被翻攪稠黏的紅泥,又掃了掃旁邊更令他心痛的十幾個空空如也的黑陶罈子,氣的嘴唇有些哆嗦,瞳孔都忍不住縮了一圈。
雖說九月應該是金秋季節。但是在粵省,在深市,在海窩子村,九月可是絲毫沒有一點秋天的意思,仍然停留在盛夏的節氣。天氣熱的,就算比起七八月份來,也沒有絲毫遜色。
張勁對於劉老爺子的惡劣態度視而不見,仍然不緊不慢的回答說:「我說劉老爺子,這喝酒吧你倒是還勉強算得上是半個內行,但是這釀酒你可就是地道的外行了!
和下棋時不一樣,這次劉老爺子可是真的生氣了。
席媛比第一次敗的更慘、更徹底,畢竟現在張勁的體質已經高達60點,論到持久能力,更是堪稱天下無雙。而且對席媛的撻伐也不像與葉紅一起時那樣,因為憐惜而有所保留。所以,同上次一樣,席媛第二天早晨仍然癱軟的像是一灘泥,理所當然的再次請假。
他們互相之間扮演的角色除了現在勉強算得上的朋友關係之外,只不過是一個有生命的「電動玩具」和一個會動的「人形氣球」而已。
……
雖然劉老爺子仍然對是否存在張勁口中那遠勝「溫香」「軟玉」的好酒抱有懷疑,但既然話已經說到這個份上,他也沒有借口阻止張勁繼續糟蹋東西了。所以為了避免眼看著心疼,乾脆來個「眼不見心不煩」,扭頭進屋去了。
張勁見這位老爺子沒有之前那麼堅決的阻礙,重新拾起被老爺子丟到一邊的鐵杴繼續翻攪著酒香四溢的泥巴,嘴裏補充解釋著:「我和的這泥當然是要用來做釀酒酒窖的窖泥了!你知道為啥五糧液、瀘州老窖還有茅台啥的都反覆的強調自己的酒窖是老窖不?」
要知道,就算是這位酒癮不輕的老爺子已經住到了張勁家裡,但是因為病情的原因,每天也就只有還不到半斤的一碗酒而已!就這麼一碗酒,劉老爺子還總是要喝上足足一個鐘頭,小口小口的抿著,仔細的咂摸著,捨不得痛快的牛飲。
張勁身前是一堆紅土,那土的顏色雖然罕見的鮮艷,但是也沒什麼稀奇的。可是他和泥的水卻讓劉老爺子心疼的眼睛都紅了。
而張勁第二天卻只覺著心情舒暢,就算是外面天空陰翳,也似乎感到有陣陣溫和的陽光照在身上。憋火許久,一朝泄盡,那種暢快怎是「爽」這一個字所能概括?
看兩人又是鐵杴又是鋤鎬的樣子,似乎想要用這些土泥做些什麼。連忙就要走上前去幫忙。但是當老爺子走近了一些,看清張勁手中活計的時候,頓時急了,張嘴大吼:「快住手,我讓你住手你沒聽見了沒有?」
劉老爺子很不確定自己是不是出現了幻視幻聽,很不確定自己現在是沉睡還是清醒!在他和一眾老友的認知中,就算是自認喝遍了天下美酒,也認為沒有幾種酒能夠與張勁這位釀酒大師出品的「溫香」「軟玉」「佳人」相提並論!就算是少少的幾種可堪一比的,也無不是昂貴到令人咂舌,窖藏時間更是動輒百年記的文物級名酒。
可是從罈子、從香氣中,劉老爺子就能夠分辨的出,張勁用的竟是劉老爺子以及老哥兒幾個往常連喝都不捨得,厚著臉皮用三千塊買一壇還覺著佔了大便宜的「溫香」「軟玉」「佳人」……這些美酒!
實際上這酒窖分為釀酒酒窖和儲酒酒窖,一個釀酒、一個存酒。我家這個現成的酒窖如果當是儲酒酒窖吧,也還算湊合!但是要是釀酒的話可就不成了。
氣泄火消后,張勁元氣滿滿的駕車返回了海窩子村,繼續自己豬一樣的生活。席媛也休息一天後重新回到校園,繼續自己的「祖國園丁」的生活。兩人的纏綿只是各有所需,互相幫助罷了。
一夜之後,兩人再次重回平常。
就看在紅土堆旁一堆十幾個已經倒空的黑陶罈子,以及空氣中瀰漫的醉人酒香就知道,張勁這個傢伙和泥用的水竟然是酒。如果是市場上賣的那些酒也就罷了,他劉老頭雖然會認為挺敗家的,但也不會說啥。
「酒窖,你那個不就是好好的一個酒窖么?你還要費這勁、糟蹋這麼多的好酒幹嘛?」劉老爺子顯然對於張勁的藉口極為不滿,指著張勁儲酒的那間地下室扯脖子吼道!
當然也可以像席媛反駁張勁時候所說的那樣,「有的男人有兩個負責思維的大腦。下邊的大腦一直決定獸性,當有東西從下邊游到上邊的時候,上邊的大腦也幫著決定著獸性。就像之前張勁迫不及待的那樣。」
深市這種節奏緊張的城市,從不缺少白天衣冠楚楚,晚上狼嚎徹夜的白領精英,就像張勁一樣。也從不缺少為了釋放壓力或是排解心情而亟待放縱的怨女,就像是席媛一樣。
就像席媛嘲笑張勁「急色」的時候,張勁解釋的那樣,「正常的男人有兩個負責思維的大腦。上邊的大腦決定人性,下邊的大腦決定獸性。女人其實也一樣。」
知道這個劉老爺子喝酒、品酒還算有兩把刀,但是在釀酒方面,劉老爺子就純粹是個棒槌,絕對是一竅不通。所以張勁也沒指望著老爺子回答,而是自說自話的給出了答案:「就因為那老窖和新窖的窖泥大不相同。老窖就是因為有被酒液浸泡、發酵有了年頭的窖泥在那,所以同樣原料釀出來的酒才會高上那麼幾個檔次。被酒液浸漬了幾百年的老窖窖泥咱沒有,我又沒有耐心慢慢的把新窖等成老窖,所以就只好自己調製這窖泥了!」
雖說張勁心裏想著「我自家的酒,我想怎麼樣你管得著么?」,但是見到這一直以來孩子氣的老頭被自己氣的嘴唇都哆嗦了,嘴裏只好說:「老爺子,您別急,你聽我解釋啊!」
最終,過了好半晌,劉老爺子才搖了搖腦袋,從難以置信中清醒過來,考慮到自己實在沒有資格跟張勁這位「釀酒大師」在這個問題上叫板,只好抱著姑且聽之的態度,沉吟著說:「那這泥是……」
好大一會兒,劉老爺子才腦頂冒火的站起身來,顫巍巍的舉起指間滿是被筆桿磨出老繭的大手,指著張勁的鼻子罵道:「你這個臭小子怎麼這麼敗家呢!這麼好的酒你用來和泥玩?你也太能糟蹋好東西了!你簡直……簡直……」,這老爺子的身體幸虧經過了張勁這位神醫的幾天調養。不然的話他那本就不宜動怒的病肯定馬上就得發作,一命嗚呼也未必。
在這樣的酒窖里釀酒,不管是用罈子、木桶還是用釀池,出來的不過是之前你喝過的『溫香』『軟玉』這類貨色的下品酒而已,就算是能更好一些也好不了多少。如果想要釀真正的好酒的話,這釀酒酒窖可就必不可少了!」
這天仍然是個晴空萬里,艷陽高照的天氣。劉老爺子像往常一樣,早晨幫助張勁忙活完「家庭婦男」的工作后,出去溜達了一圈。回來的時候,卻發現張勁和那位已經瘦了好大一圈的戚兵同學,竟然罕見的沒有像一直以來那樣,一灘沒骨頭的爛肉似的窩在躺椅上,而是圍著一堆色澤如火的紅土忙活著。
接下來,張勁的日子又回到了一個鐘擺式的規律當中,幾天豬一樣的生活后,是一夜「本來」獵艷的激情。有時會碰到席媛,那麼就共效於飛;如果沒有碰到席媛,也不會空手而歸。
所以,直到張勁的話說完,劉老爺子還是有好半天的時間緩不過神來,耳朵中嗡嗡作響,腦海中更是被幾個單詞纏繞充滿「『下品酒!』還『不過』……還『而已』……」