第五十六章 到達
「小楚啊，多虧了你啦，要不是你，餓們家真不知道怎麼辦才好，而且餓聽說文平說，之前你還幫了他不少忙，你真是餓們家的貴人啊！」
周文平聞言之後，豎起了拇指：「小楚，你這覺悟就是高，說來也是，如果沒有這麼嚴格的規定，也許咱們老祖宗的好多手藝，也不至於就失傳了。」
楚琛很不好意思的說道：「伯父，我和周哥可是好朋友，朋友之間幫點力所能及的忙那是應該的，可談不上什麼貴人。」
楚琛笑道：「周哥，我可沒你說的那麼偉大，要想學我的拳法，也要經過我的考驗才行，而且這拳法想要練成也不是那麼容易的，就說我自己，也是從六歲開始基本上每天不間斷的操練，才到了現在算是小有所成。」
當大家走到周文平的家門口時，不但他的家人已經在門口等著了，而且還支起了一個火盆。跨火盆是一種咱們國家的古老習俗，意義在於趨吉避凶，變禍為福，這也是因為周嫂常年生病，現在回家了，就讓她跨火盆去去晦氣和病魔。
「周哥，這隻雞我都可以一個人把它吃掉，實在是太好吃了，不過它為什麼要叫葫蘆雞呢？」朱國棟邊往嘴裏塞著雞肉，一邊問道。
楚琛哈哈大笑道：「好，等小慧傷好了，楚叔叔就教你練拳，到時咱們把壞人都給通通打倒。」
周文平就笑道：「別這麼麻煩了，我已經讓家裡準備好了飯菜，總要讓我盡下地方之宜吧，而
一路上周文平夫婦不停的和認識的村民打著招呼，並給圍觀的小孩分了點糖果，而文聰和文慧則是不停的環顧著周圍，他們從記事之後，還沒回過老家，因此對周圍的景象充滿了好奇和好玩。
西京旅遊景點眾多，黃帝陵、被譽為「世界第八大奇迹」
此時，周文平的岳母端著一隻雞上桌子，周文平連忙對大家道：「這是我岳母的拿手好菜，葫蘆雞，可不比西京飯莊的差哦！」
第二位廚師先煮后炸，這樣做出來的雞著實美味，但韋氏嫌雞肉不成形，不好看，竟將廚子活活打死。
不過此地到底還是西部地區，改革開放的影響還不夠深入，眾人還是看到一些比較破舊的房屋。不過總的來說還算可以，用周文平的話來說，幾年沒回家，沒想到好多村民已經翻建了新房子。
大家聽他這麼一說，紛紛充滿了期待。
說到最後，文玉婷就上去擰了他一下，嗔道：「你這懶貨，你如果可以像楚哥這樣，那我告訴我爸媽咱倆的關係，他們也不可能會說三道四了，你難道就不能學楚哥那樣出息一點？」
等大家入坐之後，周家人都熱情的招呼起他們來，大家先是客套了一番，然後才紛紛開動。沒想到的是，這些冷盤看著色相一般，但都非常的可口，不比一些知名飯店的差。
簡單的完成了
下了火車，楚琛就提議道：「這都到飯點了，周哥你介紹一下附近有沒有味道好一點的飯館，咱們先去吃個午飯吧。」
作為華夏文明的發源地，西京的歷史非常悠久，歷史文化的沉積非常厚重。華國國畫中的長安畫派、起源於漢代以前的關中皮影戲、源於西周的陝西木偶戲以及色彩濃郁的戶縣農民畫等都是西京文化中不可或缺的重要組成。
不過因為兩個小孩記事以來，見面非常少，文聰還好，文慧因為之前的意外，死活不肯，為免他們傷心，周文平就把之前的意外跟大家說了一遍。
周文平看著他的樣子，笑道：「提到這到菜的名字，裏面還有一個典故。」
路上比較順利，花了四十分鐘左右的車程，就到了周家村口。這邊農村的住房是典型的關中民居風格，有一種古樸恢宏的感覺。
文玉婷聽了這個故事之後，有些忿忿不平的說道：「那韋陟實在是太可惡了，實在是惡貫滿盈，不過沒有他，也就沒了這麼好吃的美食，實在好糾結啊！」
來到這麼一座城市，不好好遊玩怎麼行，而且既然是歷史文化名城，對楚琛等人來說，怎麼可以不去逛一逛古玩市場。當然這些事情，還需要等他們辦完了正事之後。
文慧聽到拳法兩字，眼睛立刻就亮了起來，喊道：「我也要學，我要將來變的像楚
楚琛擺了擺手：「呵呵，周哥，現在都什麼年代了，還講這些幹什麼，像將來我有了小孩之後，誰知道他會不會下的去功夫學還不一定呢，只要我看對眼，自己也能堅持下來，我把拳法傳出去也無妨。」
大家一聽居然有這種事情，讚揚楚琛博學的同時，紛紛說起了自己聽過的典故，想要證明哪些是真的，哪些是假的，一時間間場面頗為熱鬧。
文玉婷邊吃邊讚歎，而楚琛他們也是連聲稱讚。
因為難得回家一次，周文平住在西京城裡的姐姐一家，還有他的岳父岳母，也都一同過來了，場面很是熱鬧。好久沒見的孫子孫女，兩家大人都非常想念，於是紛紛上前抱了起來。
「豈止不錯，而是太好吃了！周哥你實在是太有福了，每天能吃的到如此美味。」
周文平看著大家吃的這麼開心，就笑道：「怎麼樣，我媽做的菜還算不錯吧？」
周文平見此，就有些猶豫的說道：「小楚，你剛說說是家傳的拳法，傳給外人會不會有些不好？」
如果說到西京的歷史名人，那更是不知凡幾，僅名列《二十四史》和其它史書中的人物，就有一千多人。他們或生於此，或者長期生活工作於此，都創造了輝煌的歷史，對中華民族的發展作出巨大的貢獻。
兵馬俑坑、始皇陵、古城牆遺址、漢陽陵、法門寺、長安八景等等無不體現出其深厚的歷史
「對對對！真是不好意思，餓們快進屋去吧！」周父連忙把眾人請進了屋裡。
而楚琛他們，則也是邊走邊望，他們之中，沒有誰來過關中地區的農村，整個村莊的布局，民居的特色，人們的精神面貌等等，一切的風土人情，在他們眼中都顯的是那麼的新奇。
朱國棟見此，就媚笑道：「行行行！我一定以小琛為榜樣，勤奮創業，多多賺錢，為早日在京城買房，把你風風光光的娶回家，這個偉大而光榮的目標而努力奮鬥！」
第三位廚師吸取了前兩位廚師的經驗教訓，把雞捆紮起來，然後先煮后炸。這樣做出來的雞肉不但香醇酥嫩而且形似葫蘆，後人便將其稱之為「葫蘆雞」。
他的這番話，讓大家聽了都大笑不已，一時間車廂裏面的氣氛也愉快了許多。
愉快的時光總是過得特別的快，大家談笑間火車就到了西京。此時經過大傢伙的安慰和逗弄，文慧的情緒已經穩定了許多，不過畢竟是受到了如此大的驚嚇，平時，還需要周文平夫婦細心疏導才行。
歷史上最為強盛的周、秦、漢、隋、唐等十三個朝代均建都於此。西京北瀕渭河，北有著名黃土高原，南有秦嶺山脈，自然景觀極其優美。
大家走過院子，來到廳堂，只見一張圓桌上已經放了好些冷盤，看上去都挺實在的。
朱國棟聞言之後，撓了撓腦門說道：「那不是一練就
西京，古稱長安、京兆，舉世聞名的世界四大古都之一，是中華文明的發祥地，絲綢之路的起點。她是中國歷史上建都時間最長，建都朝代最多，影響力最大的都城，居「中國古都」之首。
相傳，葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋陟的官廚。韋陟用菜極為講究，窮奢極欲，命家廚烹制酥嫩的雞肉，第一位廚師先炸后煮，韋氏嫌肉質太老，便重罰鞭打。
「這幫天殺的！」
周文平見此就笑道：「爹，咱們還是別站門口了，都沒吃飯呢，咱們一會邊吃邊聊。」
楚琛笑道：「這事只不過是傳說而已，如果你了解正史也就不會這麼說了，實際上他耿直厚道，當初為了給杜大詩人開脫，入相之事都被擱置了。你說這樣的人，有多少可能會為了一盤雞而把廚師給打死了？所以這種故事聽聽就好了。」
周文平以前在西京市裡也有一戶三居室，不過為了給周嫂治病，當年就賣掉了，現在他們回的是農村老家。出了車站，周文平就去包了一輛麵包車，而後大家浩浩蕩蕩的向目的地馳去。
果然，雞肉是香味撲鼻，雖然被油炸過，但是一點都不覺得油膩，吃起來皮酥肉嫩、香爛味醇，可以說是恰到好處，再佐以花椒鹽，又是另外一番風味，不過無論是何種食法，都讓人吃了回味無窮。
周文平的家人聽了無不義憤填膺，周父激動的上前握著楚琛的手道：