第六百二十四章 過年（二）
在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，紀嫂還端出來一盤打「豆兒醬」，這是一種由肉皮、豆腐乾、黃豆、青豆、水芥等等做成的冷盤，色如琥珀，類似於「肉凍兒」，這也是老一輩的傳統菜肴。
廠甸廟會上的民俗物品特別多，兄妹倆走馬觀花的看起來，像是京城老手藝的拉洋片、面人、絹人、風箏、空竹、剪紙、微雕、臉譜、花轎等傳統項目為廟會繪製出一幅民間民俗百圖，這些讓楚琛記起了兒時的回憶。感覺很是美好。
民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節老京城的美食。在今天，這些都是家常便飯，但在五六十年代可都是只能在過年時方可大飽口福。
此外還有「芥末墩兒」，這是用來佐酒和開胃的冷盤。節日中人們食用油膩食品多，易於「生火」、「生痰」，這些冷盤可以彌補這一缺陷。
老京城人，特別講究「過年」。於是便有了：「老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……」的民謠。
「三叔，我聽二叔說你可是大資本家哦！」
不過現在畢竟是新世紀了，初四就算出門也沒關係，於是呆在家裡有些無聊的楚雨蘭，就拉著楚琛想去逛廟會，反正沒事可做，楚琛就答應了下來。
「
「你難道忘記了，我可是能過目不忘的，這種簡單的事情，看過幾次就記住了，吶，這個就送給你！」
小丫頭看了看環顧了一下四周，又用她的小腦袋想了想，才驚訝的說道：「啊！真的呀！」
傳說中，每年正月初四，灶王爺要查戶口，因此不宜離家。雖是無稽之談，但符合人們連續過節中需要有一天在家調整一下的要求，因此民俗有初四不出門的習俗。
小丫頭嘟著嘴：「媽媽，這可是您說的，我的壓歲錢就是將來給我讀書時用的，到時萬一不夠用，那我不是不能上學了嗎？」
如願以償的拿到了紅包，小丫頭又開始給其他長輩磕頭，其中就包括楚琛在內。
葛蓓蓉一把拉過小丫頭。斥道：「你說丫頭，怎麼壓歲錢還嫌多嫌少的！」
大家聽小丫頭這麼說，都高興的笑了起來。不管小丫頭知不知道成為科學家要付出什麼樣的努力，只要她能一直記住這個願望，並付出實施就好。
小丫頭看了看手上的紅包，隨後就從楚琛身上跳了下來，走到楚俊風跟前，氣鼓鼓的說道：「哼！二叔你真是個鐵公雞！」
楚琛嘿嘿一笑，他雖然以前沒有學過草編，但他記憶力好，剛才那段時間，他已經記住了剛才藝人製作的訣竅。於是，接下來他都沒有用多長的時間，就編出了一隻活靈活現的小狗，這讓楚雨蘭和那位藝人看得目
楚琛瞪了楚俊風一眼，楚俊風嘿嘿一笑，攤了攤手也不說話。
兄妹倆選的廟會是最負盛名的廠甸廟會，以老京城特有的歷史文化奠定基礎，把熱鬧傳統的氛圍帶給大家。
「這事對我來說小菜一碟。」
「過年嘍！」
小丫頭把楚琛給的紅包，跟別人的比了比。就笑眯眯的說道：「滿意呢！」
小丫頭在楚俊風的臉上輕了一口，嘴裏說出了話。頓時引得大家哈哈大笑。
話音剛落，楚琛就拿著香，點燃了掛在門口的鞭炮，「噼利啪啦」的鞭炮聲頓時響了起來。
吃飽喝足，一大家子就坐在一起，一邊磕著瓜子吃著零食，一邊看著電視聊著天。看著這四世同堂的一幕，楚琛的心中不禁就有一股暖意流過……
「小雪，你這麼喜歡讀書啊！」楚雨蘭笑著問道。
無非是付點錢的事情，楚琛就笑著點了點頭，上去詢問了一下，聽說有金錢補償，再加上楚雨蘭又是位絕美少女，那藝人也沒多想就笑著同意了。
酒過三巡，菜過五味，紀嫂就把過年必不可少的餃子端了出來，在京城風俗中，素餡餃子是必不可少的，因為要用來敬神，不過楚琛家畢竟不同於一般家庭，敬神就不太方便了。大家吃的則是肉餡的和肉、菜混合陷的。
「說的好！」
此時的老兩口已經笑得合不攏嘴了，拿出早就準備好的紅包，分發了下去。
廠甸廟會至今已有400多年的歷史，始於明代嘉靖。興于清代康熙，盛
給楚琛磕了頭，小丫頭伸出胖呼呼的小手，大眼睛忽閃忽閃的看著楚琛。
等宴席開始后，兄妹幾個就開始端起酒杯，向兩位老人敬酒。接下來，就是楚琛幾位小輩，最後才輪到現場最小的楚倩雪。
楚琛說道：「那是當然了，三叔會騙你嗎？」
老爺子聽得連連點頭，滿臉笑意的大手一揮：「放炮，吃飯！」
其中，最開心的要數孩子們，花樣繁多的耍貨（玩具）在向他們招手，這時候向父母撒嬌，多半都能如願。
楚琛和楚雨蘭一走進廟會，就有覺得有一股濃濃的年味飄蕩在空氣中，看著四周不斷傳來的吆喝聲。兩人的情緒一下子就高漲了起來。
楚雨蘭接過草編的小狗，一臉無語道：「哎，忘記你有這個作弊能力了！」
「我告訴你哦！」楚琛湊到小丫頭的耳邊，小聲說道：「你二叔也是個大資本家。他開的店，有我家十幾個這麼大呢！」
廟會，俗稱廟市，舊時每逢寺廟開放的日期，商販和民間藝人們在寺廟附近設攤圈地，售貨及表演雜藝。後來，寺廟有的絕了香火，集市卻仍照常舉行，演變成純商業娛樂的集市，人們照舊叫它廟會。
看完了訓鳥，沒走幾步，楚雨蘭又停下了腳步，原來是一個草編攤位。
「行！我幫你問問。」
世
比如說馴鳥。那些接受過訓練的鳥兒，能從您手上把錢銜走。頂開鐵盒，將錢幣放進盒內。一氣呵成。
「謝謝二叔，我現在覺得您不是鐵公雞。而是雷峰呢……」
過年是快樂、忙碌、短暫的，轉眼間，就到了大年初四。
「我怎麼就是鐵公雞了？」楚俊風樂呵呵的問道。
當然，現在生活物資豐富了，餐桌上的東西也多了許多，不過大年三十，蜜供、薩其馬、鯉魚、紅燒肉之類的傳統食物，還是必不可少的。
楚俊風笑道：「好！還是咱們家小雪有志氣，到時候。你讀書的錢，我來幫你付……」
隨後，楚琛就把早就準備好的紅包交到了小侄女的手中，然後把小丫頭抱了起來，笑道：「小雪。我給的紅包你滿不滿意啊！」
只見，草編藝人順手拈來幾根薄草，輕巧地折折扭扭，或變成一隻振翅欲飛的蜻蜓，或變成一隻無畏當車的螳螂，或變成一隻躍躍欲跳的青蛙，或變成一隻戲水的青蝦，草編的小龍威武神氣，草編的螞蚱活靈活現。
大家看著門口鞭炮的火光，人人臉上都是喜氣洋洋的神色，小丫頭楚倩雪更是又蹦又跳，等到鞭炮聲停下來，她還想要接著放，最後還是她媽好不容易才把她弄回了家。
楚雨蘭對逛廟會的興緻特別高，看到什麼好玩的
「是啊，我將來要做個大科學家呢！」小丫頭天真爛漫的說道。
以前過春節，商家初一到初五都不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒。吃穿用度一應俱全，特別是過年時應景的各色物事。密密匝匝地擺在攤上，掛在架上。透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵，沒有哪家生意不紅火的。
楚琛笑了笑，並沒有馬上回答，直到他付了錢，走出了幾步，他才笑著回道：
見此情形，楚雨蘭又覺得看上去挺容易的，就也想動手：「哥，我也想試試，你看行不行？」
楚雨蘭被笑得有些惱羞成怒：「哥，有本事你做一個！」
「太爺爺，我的壓歲錢呢？」童聲童語的拜了年，楚倩雪就伸手準備討要壓歲錢。
……
「有，都有……」
「哥，難道你以前學過？」楚雨蘭瞠目結舌的說道。
「行啊，沒問題……」
楚雨蘭見此就覺得非常的驚奇，花掉了手上的硬幣不說，還去換了一把，直到舉的都酸了，才算心滿意足。
「吹糖人」就是用鴿子蛋大小的糖稀，揉在手裡，抽出一條含在嘴中，嘴裏一邊兒吹氣，手上一邊兒活動，只要片刻，想要吹的東西就跳躍在手中。
「你明明也是大資本家，怎麼給了壓歲錢學沒三叔多呢……」
不過馬上，她就被手上的草編小狗給吸引住了，左看右看都覺得很可愛，就笑眯眯的感謝道：「謝謝哥……咦，那裡有『吹糖人』呢！哥，既然你有這麼厲害的本事，一會再幫我再吹一個小狗吧！」