《極品鄉村生活》目錄

第564章 紅燒魚別樣味道(下)

第564章 紅燒魚別樣味道(下)

「老大,不行,這玩意味道真是香,你在做點啊。」劉暢順了一點小兜兜的玉米巴巴吃著,香脆香脆的,別說多好吃呢。只是太少了,劉暢再臉皮厚不好意思搶小丫頭吃的吧,不過見著小丫頭嘴上蘸著醬汁的小嘴,咔嚓咔嚓味道那個好呢。
「你沒有和你老姐說,你已經回學校了,再有你們家不是挺大的呢。」李峰有些奇怪著,趙雅琴不像隨隨便便人啊。王慧玲有些不好意思,自己這事還沒有和自己老姐說呢,自己不是來監視打探,可是自己主動請纓,當然報酬可是一輛車啊。自己說著自己和荷荷一起住這裏來著。這不趙雅琴過來,讓趙荷荷回家住,自己和表妹一起住,兩個人在,而且自己對李峰人品還是了解,不用擔心出啥事情。當然有人可能會嚼舌根,自己不在乎,再說這邊沒有幾個熟人。
「你啊,這人真是,哪裡有客人要吃的呢。」柳月碰了碰劉暢,對著這個傢伙要吃要喝的人。
「你們怎麼不吃啊。」李峰這會注意到大夥怎麼不吃呢,原來是雜魚湯啊。這個倒是,這麼一條如同白生生的鯽魚和小雜魚蝦米湯一比,任誰看著覺著味道不怎麼樣呢。李峰呵呵一笑,用勺子一人夾了一點。
「沒事,小黑黑很聰明了,小黑黑過來。」李峰摸了摸爬過小黑熊,小黑熊溫順蹭了蹭李峰褲腿,頂一頂,抱住李峰小腿,坐在擺弄李峰拖鞋,如同一個小孩子模樣倒是挺惹人喜歡的。李峰陪著小黑熊玩了一會,看看時間不早了。
李峰無語,自己上次說的清清楚楚,怎麼又弄出這事來呢。李峰很是鬱悶,這人住在自己這裏算怎麼一回事啊。
「原來這樣啊,這隻小熊給小丫頭玩著,這玩意老大難道不怕傷著小丫頭嗎?」劉暢子怎麼都覺著小黑熊太危險了。
李峰收拾好一下碗筷,幾個人坐著聊天來著。劉暢這次來著邀請李峰去酒吧去呢,上次幾個人約好的,可惜李峰沒時間,這幾天沒啥事情,兩個孩子手術做好了呢。李峰算是得了一點空閑呢。劉暢這傢伙開始鼓動著李峰去看了看呢,有大半年沒有過去了。李峰還真有點想著,想了想,這個星期五過去,三四天呢,兩個孩子手術一個來星期沒啥事情,自己倒是可以去看看。不少朋友這麼長時間沒見,難得大夥可以聚聚呢。
李峰弄了一些沒有魚刺的魚肉夾到小兜兜碗里,小丫頭可不管呢,扒拉吃,幾口吃完了。「叔叔,兜兜,要。」小兜兜小筷子一劃拉呢,指著盤子里,嘟嘟嘴呢。李峰笑呵呵看著幾個人吃完碗里魚肉,瞪大眼睛誇張表情。
「你這是怎麼了啊?」李峰給王慧玲倒了一杯茶,讓這個丫頭坐一會,休息一下。
小雜魚裹麵粉用油煎炸一下,加清水調料熬制湯汁,不多一會,魚湯濃郁透著一陣陣香味,油花泡泡,用澱粉點一下,整個越加濃烈顏色越加誘人,醬紫色時候湯汁熬制差不多了呢。整個湯汁收一點時候,早早準備的好的小小巴掌大的面片一一下鍋,大家一人一碗面片小雜魚蝦米湯。至於小兜兜,人太小,李峰在小鍋子上弄了些玉米巴巴。焦脆,黃橙橙一股股玉米香味,小丫頭就這李峰專門給她盛的一小碗沒有雜魚啥的湯汁,蘸著湯吃著滿嘴滿嘴醬色泡泡。李峰拉了拉紙擦了擦小嘴一會沾了魚湯呢。
「老大,這丫頭怎麼在你這啊?」幾個人總算想起這是誰家丫頭了,原來是上次蘭醫生家的小丫頭。
小黑熊沒人陪著玩了,自己坐在拐角自己玩了一會小皮球,有點厭煩了,爬到李峰腿邊抱住李峰小腿,纏著李峰陪著它玩鬧呢。
李峰愣了愣,自己的紅燒魚竟然沒有吃,李峰還以為味道不好呢。李峰試了試,魚肉清甜細膩,質地如綢,光潔而酥滑。李峰輕輕有筷子挑了肉,輕輕一吸,絕對是好味道呢。李峰閉著眼微微品味一下,鯽魚肉味提升了一個等級,用調料提升魚肉味道,真正純正的魚肉味道啊。
王慧玲低著頭,嘟嘟囔囔的半天,說不明白。「反正我跟你說了,大姐來了,你看著辦。我還有事情,我先回去了。」王慧玲跑了幾步,想起什麼跑了回來。「對了,晚上那我和荷荷回來住。」
李峰送著幾人出門沒幾分鐘,王慧玲急急忙忙跑來了,滿頭大汗著,滿臉漲紅。難道是身後有黑熊,李峰掙脫小黑熊熊抱,這個小傢伙吃著肚皮飽飽,開始鬧騰了。小兜兜這會迷迷糊糊睡著了,李峰抱著小丫頭送進卧室里去了。
我姐明天過來。」王慧玲猛灌了一大杯茶水,自己表姐真是,前些日子不來。王慧玲和趙荷荷還以為老姐放棄呢,這下突然說過來,而且這次要住在李峰這裏。王慧玲和趙荷荷嚇壞了,老姐難道還想送貨上門。不過趙雅琴說了,王慧玲住在李峰這邊,這不趙雅琴打算近水樓台先得月。
「大家試試,新法子做的,味道挺不錯哦。」李峰極力的推薦大夥,幾個人將信將疑的試了試,魚肉一入口極致的魚肉味道瞬間在蓓蕾上炸開,瞬間幾個愣住了。一道看著如同生生白魚的一道魚,味道竟然如此的迷人呢。
李峰本來想著把錢還給幾個人,不過最後想了想,還是留了下來。自己回去前在還,不然幾個人這幾個人鐵定是不會收下的呢。
「我去,這什麼魚,味道好……好純正,真正是魚味啊。」高陵想了半天呢,自己總算是想起用什麼詞來形容這種特別的味道呢。
李峰還沒來得及說話呢,王慧玲蹬蹬跑了出去,李峰傻傻的,難道這些丫頭真把自己當成正人君子。不怕出事啊,李峰無語,最後鬱悶發現,自己還真是爛好人一個。算了,來就來吧,自己這次怎麼說讓趙雅琴打消主意,自己和她真是沒有一點可能啊。這事自己早說了呢,可是趙雅琴這人。
「別說,還真是啊,魚味啊。」劉暢說著夾了一大塊放進柳月碗里,柳月白了一眼劉暢,心裏甜蜜蜜的,自己還不好意思呢,這人平時大大咧咧,有時候真是體貼呢。劉暢自己不客氣划拉一大快,吸溜,進了肚子。
「對了,老大,你誰家的閨女?」劉暢見著穿著小紅襖戴著可愛球球帽的小胖妹心想著這誰家小丫頭,調戲自己半天啊。劉暢覺著自己第一次在感情被一個女人玩弄了雖然小到極點,看樣子二三歲,可是劉暢自尊心還是很受打擊的呢。自己可是美女殺手,雖然每次多半是自己自殺。
「上次你們不是見過了啊,蘭醫生啊。」李峰話讓劉暢幾人愣了愣,認認真真仔仔細細觀察一番。「兜兜?」
話說女孩總是更加的感性一些,不到十分鐘,幾個女孩笑眯眯逗弄起小狗熊一點不見害怕了。只是看著黑熊和張曼曼幾個人玩鬧著,兜兜很生氣,小丫頭已經把小黑熊當成自己的玩伴了。小丫頭見著張曼曼,小螃蟹和柳月逗著小黑熊翻跟頭,打滾。小兜兜嘟著小嘴,蹬蹬跑過去一把抱住小黑熊,往著邊上拉。幾個女孩對視一眼,笑呵呵摸了摸嘟著小嘴的小丫頭,這個小胖妹挺可愛的。柳月和張曼曼,小螃蟹,幾句話誇讚小兜兜眉開眼笑,至於小黑熊,早睜開小兜兜手,坐在地上翻看禮品玩。
「這不是蘭醫生忙,沒時間照過。」李峰心裏嘀咕趙荷荷這丫頭真是,自己沒時間做什麼保姆啊,這可不是玩啊。不然人家蘭英早把孩子送回奶奶家或是外婆家去了。如今老人最是喜歡孩子,尤其是小丫頭這麼可愛的。李峰說了蘭英情況,兩個孩子手術雖然成功,不過手術后的一個星期作為觀察期,必須蘭英照看著。有什麼問題可是及時處理,這一點李峰可能不清楚,這是黃院長特別吩咐,其實手術成功以後,多半可以放心。只是李峰情況特殊醫院不敢掉以輕心,這點蘭英覺著有些奇怪。
「什麼客人不客人啊,老大家那就是我家,自己家要點吃有什麼啊。」劉暢大大咧咧說著,李峰呵呵一笑,瞥了一眼放在中央自己用樹葉菜譜做成紅燒鯽魚完完整整的擺放著。
大家不客氣,一會功夫一條不大鯽魚吃進了肚子。小兜兜眼巴巴望著,李峰沒有多吃,整個給小丫頭剝魚刺呢。小丫頭吃著肚皮鼓鼓,一碗雜魚湯,兩塊玉米饃饃呢。李峰用剩下雜魚湯弄了麵皮喂著小黑熊呢。
「你們坐一會,我去再做幾個菜,吃飯了。」李峰沒想到幾個人來著這麼快,這下自己手裡的準備好的鱔魚會,一時半會自己沒有心思專門做來著。簡單清炒幾個小菜,小青菜蘑菇,芹菜乾絲,青椒炒蛋,當然自己最愛吃茄子沒有忘了。考慮一會李峰做了花油茄子,這個本是給兜兜做了,沒想到幾個女孩特別喜歡吃。油花茄子選用粗細適中的茄子中等粗細茄子,不能太粗,不能太細,切成一寸高的圓柱,上下兩面用刀打成花,掛些芡,用油炸一下,不用太熟,五成熟可以撈出來放著控控油。再在鍋里調製些湯汁,用筷子夾著茄子放進湯汁,蓋上鍋蓋燜一下,注意茄子不能變形,因為孩子吃,熟一點,透一點好些,這個口味安著自己來著。平時李峰自己吃,做的嬌嫩一點,不需要熟透呢。李峰做的最後的一個菜,早早準備好的小雜魚蝦米等。