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第三百三十一章 開瓶

第三百三十一章 開瓶

品酒師原本高漲的氣勢瞬間一滯,目光也驟然落在了酒瓶上。藍絕手裡還拿著海馬刀,完整的塞子都在螺絲刀上面。酒瓶已經開啟了,裏面並沒有香氣溢出。
還是昨天那幾個人,美食家、裁剪師、乞丐,看樣子,真是一個比一個來得早。
酒塞一點一點的出來了,被拔出的速度非常均勻,沒有任何一點鬆懈或者用力過猛。酒塞前端拔出來一點,眾人眼中都流露出了喜色,雖然表面被滲透了,但酒塞側壁卻還是原木色,也就是說,這個酒塞並沒有被完全滲透,只是中心部分有些滲透而已。
很快,整個螺絲刀已經完全鑽入,立起酒刀,將金屬卡子卡在瓶口。最重要的時候到了。拔酒塞。
藍絕趕忙將手中海馬刀遞了上去,低聲道:「別嚇著酒,味道會變得。」
看到這一幕,美食家和乞丐都不禁暗暗點頭,珠寶師雖然年輕,但心態卻足夠沉穩。
藍絕掰開海馬刀,螺絲刀向外,酒瓶輕巧而平穩的放在自己面前。略微凝神,他的氣息頓時變得平穩起來。
酒塞一點、一點的出來了,沒有斷、沒有斷!
藍絕臉上微笑道:「那我就請你和一瓶至少三十年以上的老威士忌。」
藍絕道:「要是我完好無塤的把瓶塞開出來,這把刀歸我。」他沒打算要瓶塞和酒瓶,這些毫無疑問會被品酒師收回的。
在新元時代,一瓶好酒的酒塞也是價值連城的,尤其是世界酒神亨瑞賈葉爾的這種傳奇酒。酒塞和空瓶子也一樣能上拍賣會,都是不可多得的古董。不知道有多少人願意將它們擺在自己的收藏之中。
品酒師惡狠狠的瞪了他一眼,「就知道這裏面有你。」接過酒刀,仔細的看了一眼塞子。木塞上,Henri Jayer的字母十分清晰、完整。
美食家和乞丐面面相覷,兩人的表情都有些尷尬。他們原本雖然也是想好了等酒瓶開了之後再去叫品酒師。但那個過程一定是要他們大家先都喝了一些再說。不然的話,把這位大神請過來,不讓大家喝了怎麼辦?畢竟,他們拿到這瓶酒可是不光彩的手段。
美食家搖了搖頭,「喝這種酒要有朝聖的心態。一切都要用最原始的手段,怎麼能用異能呢?要不是不能請品酒師這會兒就過來,其實他開瓶是最好的,他經驗最足。我也有點信心不足啊!珠寶師,要不你來?」
「好。」美食家答應一聲。
藍絕又給老學究撥通了星際通訊,簡單的幾句話說清了情況。老學究只是沒好氣的說了一句:「這些傢伙,成事不足、敗事有餘。」然後就掛斷了通訊。藍絕知道,這事兒結束了。
他的動作不快,每一下旋轉都很有節奏,長度超過七厘米的螺絲刀緩緩鑽入酒塞之中,沒有一點偏差。
紅酒如果存放不當或者是時間太長,就會壞掉。但術語叫老掉,不會直接說壞,以示對酒的尊敬。
鋸齒小刀轉上兩圈,瓶口的鋁箔就掉了,露出了裏面的木塞。
藍絕沒有直接拉動酒刀拔塞,而是緩慢的將酒瓶橫向側置,然後再輕輕的開始發力。
自從太華星回來之後,他就一直感覺自己的修鍊速度似乎有所增加了,至少比以前要快了許多,哪怕是在突破九級七階之後也依舊如此,按照這種速度下去,他算了算,似乎很有機會在和哥哥差不多的年紀也突破到九級巔峰水準。他可是雙系異能,到了那時候,他就很有把握能夠和哥哥較量一番了。
藍絕深吸口氣,「我來吧。」關鍵時刻要當仁不讓,而且,在美食方面他自認不如美食家,但在對紅酒的認識方面,他還是很有經驗的。這種老酒他也開過不少。
這驟然出現的,無疑正是品酒師。
「滲透了。」美食家眉頭緊皺。
美食家拿過一塊乾淨的白布,小心翼翼的撒乾淨瓶口的黑色污漬,這不是真的臟,而是滲透的紅酒和木塞產生反應形成的。
美食家將海馬刀遞給他。
有經驗的人才會這樣開老酒的酒塞,這樣斷塞的幾率會小得多。
美食家手中這柄海馬刀首先是握柄不同,很漂亮,看上去十分古樸、有花紋。以藍絕的眼力,一眼就看出,這是猛獁柄,用上古時期猛獁化石的骨頭做的刀柄,極為珍貴、稀有。
藍絕道:「掀開了鋁箔看看塞子情況吧。」
「你來我來?」美食家看向藍絕。
藍絕的動作一點都不快,而且很小心。螺絲刀前面的尖端準確的點中在酒塞最中心的位置,然後輕輕向下一按同時旋轉螺絲刀,讓螺絲刀前端鑽入木塞之中。
這一發現,讓三人都是大喜過望,這證明這瓶酒的品質比想象中更好一些。
「一言為定。」美食家當機立斷答應下來。
藍絕本想晚上去找一趟品酒師,後來一想,明天就要喝人家好酒,到時候也要去請他過去,總會見面的,就沒再去。晚上隨便吃了點東西,就開始在房間中繼續冥想。
美食家點了點頭,從自己的恆溫酒櫃中將那瓶傳奇酒神亨瑞賈葉的克羅哈巴懂拿了出來。
在這個過程中,酒塞隨時都有可能破損,一旦斷塞,雖然不會影響裏面的酒,但也必然是極大的遺憾。
輕輕一發力,酒塞出瓶,發出「噗」的一聲輕響。但也就在這時,一抹淡淡的銀光突然在瓶口處閃爍了一下。
看到藍絕進來,乞丐立刻站起身,躍躍欲試的道:「人到齊了,來吧!」
這瓶克羅哈巴懂看上去封口還是相當完好的,上元一九九三年的酒能保存到這種程度已經相當不容易了。勃艮第的酒相比于波爾多更不好儲存。
藍絕第一時間作出反應,雙手將酒瓶高高舉起,「別動手,小心酒。」
拿來!」品酒師向藍絕怒吼道。
美食家和乞丐都一瞬不瞬的盯視著他的手。
「不好。觸動式空間印記。」
乞丐立刻舉起雙手,做投降狀,「我是出了名的斷塞手,就別讓我來了。不然開斷了大家都心疼。要不你用異能給吸出來?」乞丐向美食家提議道。
同時,這柄海馬刀的螺絲刀比一般的要更長,這種海馬刀是專門開老酒的,因為一些上元時代的老酒,酒塞會特別長,只有用螺絲刀完全打透了,才能更完整的把瓶塞拔出來而不至於破損。
美食家沒好氣的道:「你簡直就是個強盜。好了,只要你能完好開出來,就歸你。但如果塞子斷了怎麼辦?」
看到美食家手上這柄海馬刀,藍絕不禁眼睛一亮。
酒塞是橡木的,如果開的完整,就意味著酒本身的品質保存得好。一些保存不好的紅酒酒塞直接會斷裂、甚至碎成渣子,裏面存酒的品質也就可想而知了。所以,開瓶也是很講究的一門學問,一般來說,一群人喝酒的話,開瓶的那位一定是最懂而且手最穩的。
銀光一閃,一股巍峨的氣息已經驟然出現在美食家的小屋之中,強大的威壓混合著怒火的聲音隨之響起,「你們這幾個傢伙,我要殺了你們!」
「你們這幾個混蛋,我的傳奇酒神啊!」品酒師哀嚎一聲,一把就將酒瓶搶了過去。雖然動作很迅疾,但卻非常穩健。看著酒瓶上的酒標,就像是在看心愛的女人一般。
海馬刀大同小異,有兩截的有一截的,都是一個螺旋狀的螺絲刀加上背後的小刀,轉進木塞后,再用前端的卡子頂住瓶口,將木塞拔出來。
「誰下刀?還是下叉子?」這是開酒的學名,一般來說,開紅酒都會用傳統的海馬刀,有的時候開一些老酒還會用兩個鐵片似的叉子。開一瓶老酒,一定要以酒塞完好無損為標準,這才叫開的漂亮。
當四人看到木塞的樣子時,都不禁臉色微微一變。
一晚冥想,修為又有所增加,能量核周圍的雷電異能也越發的穩固了。為了那瓶酒神,他早上就喝了一杯清水,吃了兩片白麵包,任何有味道的東西都沒敢進食。直接就來到了美食家的小屋。
終於,到了最後一點點,藍絕臉上流露出一絲淡淡的微笑,以他開酒的經驗和手感,這個酒塞已經毫無問題。
看著這完整的酒塞,品酒師的臉色總算是好看了幾分,扭頭看向美食家,「傻看著幹什麼?最好的勃艮第杯呢?」
美食家變戲法似的拿出一柄海馬刀,海馬刀頂端背面有一個小刀,就是專門用來開紅酒瓶口鋁箔的。
所謂鋁箔,就是紅酒酒瓶瓶口處封住木塞的那一層金屬,用來密封的。
木塞並不是木色,而是深褐色,上面還有一些漆黑的污漬。這是酒塞因為時間太長被裡面的酒滲透了的跡象,幸好瓶中酒液還是透明的,不然藍絕很可能會懷疑這瓶傳奇酒神的美酒老掉了。