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第227章 爆竹

第227章 爆竹

看到三個學生都被這股炸東西的香味勾走了魂,李休也不由得嘆了口氣,現在他有些想念李承道和李承乾這兩個認真的學生了,可惜自從上次李世民中毒之後,太子黨與秦王黨之間的爭鬥日趨白熱化,而且連李世民都能被人暗算,更別說兩個孩子了,所以為了安全考慮,他們也再沒來過李休這裏。
等到三個孩子聊完之後,李承道再次湊到李休身邊,猶豫了一下這才開口道:「先生,前段時間二叔被人暗自中毒,長安城中的人都說是我父親下的毒,今天我去找承乾時,他也拒絕和我一起來。」
快過年了,也的確該放鬆一下了,於是李休帶著衣娘來到前院的廚房,結果只見七娘和小丫正在和粉兒、柳兒搶小肉丸,月嬋等人正在廚房裡忙得手腳不停,肉丸只是開胃菜,之後還有更多的東西要炸,比如魚、雞肉、豬肉等等,這些東西在炸之前也都需要處理,小春她們一幫人就在做這些事,連胖姐她們也都下手幫忙了。
「嗞~」隨著一聲誘人的聲響,油鍋里立刻炸開了花,裏面的丸子隨著滾油不停的翻滾,旁邊的月嬋和小春她們忙的滿頭大汗,粉兒和柳兒兩個丫頭卻站在一旁直流口水,等到第一批小肉丸剛炸好,月嬋立刻給她們兩個盛了幾個,打發她們出去不要站在廚房礙事。
「這就是爆竹啊,過年時放在火堆里很響的,不過光用竹子放在火堆里時,響聲並不大,所以後來就有人把硝石塞到竹子里,就是眼前這些爆竹,放在火堆里響聲連成一片。」說到這裏時,只見李承道再次興奮的追問道:「先生,這是不是您說的硝石重要作用?」
「原來如此,那你可想明白了硝石的作用?」李休想到這裏也好奇的問題,上次為了對付柴紹,他不得已製造出一些炸藥出來,不過所有炸藥都是他親手製作出來的,甚至連馬爺幫忙運輸時,也沒看過炸藥的真容,李承道應該不可能製作出來吧?
「硝石?」李休聽到李承道的提醒也想了起來,當時他本想說硝石可以製造火藥的,只是想到火藥出現后可能帶來的不可預知的後果,所以他才沒說,而是當成一個課題留給李承道,這件事連他自己都忘了,卻沒想到李承道還記得。
「嘿嘿,硝石除了做藥物、染衣服和製冰外,它還有一個重要的作用,那就是做爆竹!」李承道說到最後得意的一笑,隨後把拖出來的這個包袱打開,露出裏面的爆竹,這是他送給七娘和小丫的禮物之一。
李休聽到李承道的這些話也不由得嘆了口氣,當下蹲下身子平視著李承道,語氣也有些沉重的道:「承道,你現在還小,大人之間的事情不是你應該去關心的,不過我可以明確的告訴你,你二叔中毒的事與你父親無關,所以你也不要太在意外界的傳言!」
「真的嗎,二叔中毒真的和父親無關嗎?」李承道聽到這裏也一下子抬起頭興奮的道,小臉上還掛著兩行沒有流下的淚珠。
「當然了,你二叔中毒時,我曾經陪你姑母去探望過他,對這件事再清楚不過了!」李休再次十分肯定的道,他雖然知道是怎麼回事,但卻不能對李承道解釋,畢竟他的年紀還太小,不宜過早的接觸成人世界的陰暗面。
「這個……」李休聽到這裏也不由得愣了一下,隨後忽然笑了笑,摸著李承道的小腦袋溫和的道,「這的確是硝石的用途之一,而且已經很接近硝石最重要的作用了,不過卻還有些差距。」
「哦?我給你們出的題目那麼多,到底是哪個題目?」李休聽到這裏也有些好奇的問道,他經常給李承道他們出一些啟發性的題目,有些他們經過思考和實踐后能夠答出來,有些卻一直沒能找到答案,只有日後李休講到時才會給他們解答。
「不錯,炸的確是種烹飪方法,簡單來說就是把油燒熱,然後把食物放到油里經過高溫烹飪,這個過程就叫炸,等下你親眼看一下就知道了。」李休笑著對衣娘解釋道,雖然他之前與衣娘沒什麼感情,不過婚後兩人相處的還不錯,衣娘敬佩李休的才學,李休則喜歡她的好學和執著,這讓兩人的感情也已經有所變化。
「唉,這段時間父親禁止我外出,我想來先生這裏也不行,幸好現在快過年了,於是我向父親央求給先生送年禮,這才好不容易讓父親同意我出來。」李承道這時苦著臉道,這段時間天天被關在家裡,都快憋死他了。
「啊?那硝石的最重要的作用到底是什麼啊?」李承道聽到這裏也不由得有些失望的道,他本以為已經猜到了硝石的重要作用,卻沒想到還是猜錯了。
「哈哈,你父親也是為你好,不過你來的還真是時候,家裡正在炸東西,你來嘗嘗這個肉丸的味道怎麼樣?」李休說著就把手中的碟子塞到李承道手裡,月余不見,他也挺想念承道和承乾的,只是今天好像只有承道一個人來,而不是像往常一樣兩人一起來,看來李建成和李世民兄弟爭鬥終於還是影響到了下面的孩子。
「就是當初我才剛到先生這裏學習,那時還沒有承乾,然後先生教我們用硝石製冰,並且還講解了一些硝石的作用,不過您當時說,硝石還有一個更加重要的作用,但卻不告訴我們是什麼,而是讓我們自己去尋找答案。」李承道這時頗為興奮的道。
「太好嘍,有好東西吃嘍!」七娘和小丫聽到這裏幾乎同時歡呼起來,隨後扔下紙筆拔腿就往前院的廚房跑。
也不怪衣娘不知道什麼叫「炸」,畢竟這個時代的油實在太貴了,李休家的炒菜方法流傳出去后,也只有一些貴族或富人才用得起,至於炸東西這種更費油的烹飪方法,哪怕是李休家中也只在過年時才用,倒不是用不起,一來油炸的東西吃多了會膩,二來油炸食品也不怎麼健康,所以在過年時吃個新鮮也就足夠了。
「咦,承道你今天怎麼來了?」李休看到李承道也十分驚訝的道,以長安城那麼亂的局勢,他以李承道以後不會再來了呢。
「快過年了,月嬋正在炸些東西準備過年,我看你們也沒心思上課了,今天就開始放年假吧,我帶你們去嘗一嘗剛炸出來的美食!」李休這時也放下了自己編寫的教材道,再過幾天就是春節,雖然唐人對春節不像上元節那麼重視,不過李休家中卻是他說了算,有了他的帶動,春節就成為他家中最熱鬧的一個節日。
「呃?這……這個就是爆竹?」李休看到所謂的爆竹也不禁愣了一下,在他的印象里,爆竹其實就是鞭炮的別稱,所以當他聽到李承道帶來的是爆竹時,以為會看到一串串過年時用的紅色鞭炮,卻沒想到看到的卻是疊放著一根根的竹子,難怪這個包袱會那麼長,不過李承道的這個爆竹好像和鞭炮沒什麼關係吧?
出於對李休的信任,李承道聽到他的保證當下開心起來,剛好這時他帶來的人正在從車上卸禮物,這些都是他給李休準備的年禮,另外還有送給七娘和小丫的禮物,有些是他親手挑選的,有些則是宮裡的人幫他置辦的,倒也十分的豐富。
不過衣娘這時卻有些不解地問道:「什麼叫炸東西,難道也是像炒菜一樣,是種新的烹飪方法?」
「先生,家裡做什麼呢,怎麼這麼香?」不過也就在這時,忽然只聽一個熟悉的聲音在門外響起,緊接著只見李承道一臉興奮的跑進來,看到他時也十分恭敬的行了一禮。
說到最後時,李承道的眼睛里也不禁溢滿了淚水,對於一個十歲的孩子來說,父親本來是他最尊敬的人,可是現在自己的父親卻被人說成是暗算親兄弟的兇手,這對於李承道的打擊幾乎是不可想像的。
炸東西的香味十分濃郁,直接從前院飄到後院,書房裡的李休正給七娘和小丫上課,旁邊的衣娘也正認真的做著筆記,不過當這股香味傳來時,七娘和小丫立刻開始不停的抽動小鼻子,再也沒有心思聽課了,甚至連一向認真的衣娘也不禁好奇地問道:「月嬋她們是在做什麼呢,怎麼這麼香?」
看到李承道來了,七娘和小丫也歡呼一聲圍上來,嘰嘰喳喳的問個不停,不過當她們問到承乾為什麼沒和他一起來時,李承道臉上的神色明顯一黯,這也讓旁邊的李休嘆了口氣。
不過這時只見李承道忽然從這些禮物中拖出一個長長包袱,然後一臉神秘的來到李休面前道:「先生,你可還記得夏天時你給我和七娘出過一道題目,後來我們怎麼想都沒有想出答案?」
李休本想讓衣娘拿點炸好的東西去和七娘她們一起吃,不過卻沒想到衣娘竟然挽起袖子進到廚房幫忙,這也李休也不禁愣了一下,隨即也露出幾分微笑,當下進到廚房拿了個碟子盛了些肉丸出來邊走邊吃,他倒是想去幫忙,不過他知道月嬋她們肯定會把自己趕出來,所以就不給她們添亂了。