正文
第三百一十一章 新鋪子開張
那天連蔓兒家一下子就買了一百多斤的麻蚶子，韓得寶已經將他們當作了大主顧，聽連守信這麼一說，他更高興了。
「就是便宜，也便宜不了多少。」韓得寶見連蔓兒等人都不說話，馬上就道。
這是連蔓兒的主意，她請王幼恆做說客，讓連守信準備了幾樣禮物，給王舉人的太太上壽，另外寫了一張帖子，請王舉人參加他們新鋪子的開張宴席。王舉人接了帖子，就將連守信請了進去，說了幾句話，就說他沒有時間，答應讓他的兒子王幼懷來參加連記新鋪子開張的宴席。
「這話對。」五郎點頭，「咱鋪子的地點在這，主要還是給山上的人供應早點，要增加更多的炒菜啥的，還是以後看情況。」
張氏依舊在廚房領著人幹活，不過新僱用了雜工，也讓她輕省了不少。
「對，咱可有寶貝，鮮湯寶。」小七看見沒外人在場，就小聲地道。
在選定的吉日良辰，在一陣鞭炮聲中，連記的牌匾被從舊鋪子的門首摘下，由連守信親自掛到了新鋪子的門首。
「這包子的餡料又改進了？」樓上，王幼恆咬了一口包子，立刻就道，「又比以前的鮮了，好。」
「老韓大哥，你也看見我們的鋪子了，你保證貨新鮮，這以後咱肯定是常來常往。」連守信也說道。
「兩千二百八十五文。」連蔓兒不用看賬本，就將數字說了出來。因為今天有各種贈送
韓得寶說的其實不錯，但是連蔓兒相信，麻蚶子還是有降價的空間的。
果然……
「咱今天不有優惠嗎，來的人肯定多，明天就不知道了。」連守信有些不確定地說道。
「連掌柜人家乾淨，吃進嘴的東西放心。」
「那不是一兩五錢銀子！」張氏一屁股坐到炕上，帶著些做夢的神情道。
高興過後，一家人又開始商量以後的打算。
連守信將人請進鋪子里說話，他們這才知道，這位大叔的名字叫做韓得寶。
灌湯包的餡料里，炒時蔬里，還有鋪子賣的湯和粥里，都放了鮮湯寶。
「真是，今天這湯比以前的鮮。……夥計，再來一碗湯。」
鮮湯寶問世，並將作為連蔓兒一家致富的秘密武器，連蔓兒又不厭其煩地把保密的重要性說了又說，一家人都不是傻子，也懂得這件事非同小可，都發誓絕不會跟任何人提起。
「這麻蚶子價格已經夠低的了，」韓得寶苦著臉道，「也就是我們有車的人家，趁著空閑拉出來幾車，這披星星戴月亮的，也就是掙倆辛苦錢……」
「老韓大哥，我們打算從你這多買些麻蚶子，」連守信對韓得寶說道，「除了麻蚶子，要是你們村裡有好蝦皮，我們也打算買。」
「舊鋪子那邊，租約還沒到期，就
連蔓兒依舊在後面做賬房記賬、掌管錢財。
新鋪子開張，樓上是為嘉賓準備的席面。樓下，照常營業做早點的生意。為了增添彩頭，當然也是為了吸引更多的客人，這一天實行優惠，灌湯包買三贈一。另外每一位進店就餐的食客，都能獲贈一小碟炒時蔬。
為了新鋪子的開張，連記又另外雇傭了兩個跑堂，一個在廚房幫工的媳婦。五郎和小七不需要再在鋪子里幫忙，連守信也不用親自跑堂了，他真正做起了掌柜的行當，併兼作收銀。
「不過，我的意思吧，咱這鋪子的吃食，在精不在多。」連蔓兒道。
「這樣吧，韓大叔，三文錢兩斤，我們要九百斤，你分兩次、三次都行，隔三天給我們拉來，要最新鮮的。蝦皮先要二十斤。以後兩三個月，你給我們送一次蝦皮。……要是還有啥當季的鮮貨，你也拉來給我們，到時候生意咋做，咱再商量。」連蔓兒就對韓得寶說道，「麻蚶子今年過季了，明年我們還會買，到時候還是從你這買，數量上，只會多，不會少。」
忙碌了多半天，連蔓兒坐在裡屋的炕上，看著比原來大了一倍的新錢匣子，依舊裝不下，落了一炕的銅錢，眼睛笑得彎成了兩道月牙。
「這馬上就快端午了，咱做點粽子，賣幾天咋樣？」連蔓兒翻了翻身邊
連蔓兒一家卻忙碌起來，她們要準備新鋪子的開張。早點鋪子的生意越來越好，就算不考慮舊鋪子的房子的歸屬，增加的客人也讓舊鋪面越來越擁擠。
「嗯，是這個理。」五郎點頭。在鎮上的私塾念了這些天的書，五郎接觸的人面廣了，知道的事情也更多了。
「咱新鋪子這邊，除了賣湯粥、饅頭、包子，咱還做點別的菜賣不，老黃還說讓咱上炒菜啥的。」連守通道。
其他的人嘗了包子，也都連連點頭。
嘮了一會家常，就開始說正題。
「我們一起出來的幾個人，他們都嫌遠，不往這邊來，就我來了。我這來得還真對了！」做成了一筆大生意，韓得寶有些得意地道。
「爹，你就放心吧。今天嘗過了咱鋪子里的吃食，怕是以後他們就吃不慣別人家的了。一傳十、十傳百的，咱鋪子里的客人，只能越來越多。」連蔓兒就笑道。
就像連蔓兒前世曾經看過的新聞，說是某個年代，某個靠海的地區窮困的，只能頓頓吃大閘蟹充饑。連蔓兒當時還想過，她好想頓頓吃大閘蟹充饑，不過也就是想想。如果沒有別的飯菜，真的頓頓只能吃螃蟹，那也是相當的痛苦。螃蟹性寒，尤其是對於女孩子，真頓頓吃起來，那後果可不太美好。
「行，啥錢不錢的，我就交下連掌柜你這個朋友了。」韓得寶想了想，就痛
「太好了。……麻蚶子你們要多少，我就給你們拉多少來。保證新鮮，我們都是天沒亮就撈來了，一刻工夫都不耽誤，馬上裝車往你這送。我這一天一車要是不夠，我再給你找一輛車，兩輛也行。……蝦皮我們那也有，都是好的，有乾貨鋪子的人來收，你們要是要，我也給你們送來，價格啥的，就著他們收的價格給就行。」韓得寶道。
「人這家做生意厚道，就這饅頭，分量足，從來只有多的，沒有少的。」
「暫時還是這些吧。」連蔓兒想了想，就道，「咱現在還是早點為主。買包子的，咱不是有幾道小菜嗎，這現在就夠咱忙活的了。咱以後看情況，再說。」
王幼恆、魯先生、武掌柜、里正、連老爺子、老黃、吳玉貴、吳玉昌等人被請了來，當作嘉賓。另外，讓村人睜大眼睛的是，王幼懷也出現在嘉賓的隊列中，就站在王幼恆身邊。
「也怪不得人連記的生意好，你看人家這湯多鮮。」
「爹，原來咱的舊鋪子鋪面小，有那有錢的人想來吃，嫌裏面擠，還有嫌鋪面不體面的。咱現在的新鋪子，夠大夠敞亮，也足夠體面，那些人就願意來了。」連蔓兒道。
等湯粥入口，更是有好多人誇讚起來。
這一天的生意，連蔓兒不求賺錢，就是為了讓更多的客人品嘗加過了鮮湯寶之後的美食。她相信，這些人品嘗了這一次之後，以後吃同類的飯食，
因為交通不便，而且雖然有冰塊保鮮的手段，不過那是只有大戶人家才用的起的，漁民們打撈上來魚蝦，銷路很不好找。像韓得寶這樣自家有馬車，還能走鄉串鎮的多賺些錢，那些沒有馬車的人家，只能將魚蝦晾晒成干，便宜賣給來收貨的人。
轉天，那位賣麻蚶子的大叔又來了。因為是從漁村出來，直接奔的三十里營子，所以他上午就到了，先將王舉人家要的蚶子送過去，他就來了連家的早點鋪子。
「韓大叔，我們要的量大，那這麻蚶子，是不是也給我們便宜點。」連蔓兒就道。
約定了下一次送貨的日期，韓得寶就高高興興地走了。
王舉人這麼給面子，當然不僅僅是王幼恆的緣故。
可不是，別看這小小的鮮湯寶，今天的嘗試足以證明，它將成為連記財源滾滾的有力保障。
「我也沒想到，今天來的人可真多。」連守信也坐到炕上，說道。
這兩天他在幾個村子里賣麻蚶子，對連記的店鋪也聽說了一些。能交下這個主顧，那他以後就能有一筆固定的收入。就算每一斤的價格低一點，只要連記要的量多，所謂薄利多銷，他就能多賺。
「哎呀媽呀，這是多少錢啊！」張氏站在地下，喜得有些呆住了。
樓下，連記的熟客們當然更喜歡這寬敞的新鋪面、嶄新的桌椅，還有嶄新的盤碗筷子。為了新鋪子的開張，連蔓兒可是很捨得投入的。