第七卷 忘江湖
第138回 取財天下須有道，遍傳人間煮茗香
梅振衣：「算計的再好，也要第一步成功才行，我有五百兩黃金的本錢，應該足夠了。」
梅振衣點頭道：「所以可以幫他們想想辦法呀，也是在幫我自己。我去洛陽這一路考察，發現我梅家還是可以開發產業經營的，至少茶、酒兩項，就足以獲利。」
梅振衣笑著搖搖頭：「先別誇我，妙不妙，試過了才知道，先在蕪州、浩州、潤州等地試銷。潤州乃運河與長江交匯之處，南北通商要津，是我們試銷的重點。我們一開始出產也不會太多，先在潤州打開局面，只要成功，日後自然可以銷往中原各地。」
提溜轉喘著氣道：「山中有這麼多吉祥軟草嗎？那得煉到什麼時候。」
張果歪著腦袋想了想：「如果按少爺的設想一切順利的話，茶也不夠啊！」
「誰說要經營茶餅了，你看看這個，是我在丹霞派學的制茶之法，如此炒制包裝，既可四季保存也可四處攜帶，飲時以滾水沖泡即可。這一筒茶葉是我在自家小茶園摘得炒制，一日兩杯可以飲用三個月，最上品賣它二兩銀子，最下品賣它五十文。對於大戶人家與小康人家都不算貴吧？如果行銷天下，豈不是財源滾滾？」
這一招其實並不新鮮，現代很多茶莊賣茶葉都這樣做，梅振衣只不過簡單的借用而已。張果卻連聲叫好，一豎大拇指道：「主意真妙，少爺簡直是諸葛亮啊！」
張果眼睛瞪得老大，擊掌贊道：「少爺，我都不知該怎麼誇你了，一步步都算計的這麼好。梅家最不缺的就是山地，尤其是靠山坡地，貧瘠不適耕作，引水澆灌也不方便，只能荒棄閑置，然而用來種植茶園是最適合不過了，老奴就是樹精，對此非常了解。」
提溜轉忙壞了，梅家真正的總管張果也沒閑著，一邊還要管著蕪州府的事情，少爺又讓他整理統計梅家在蕪州所有的佃戶、田莊、各家的人丁、各處的出產等名細。還好程玄鵠曾經整理過一遍，做的很詳細，否則張果一時之間還真拿不出符合少爺要求的東西。
這回輪到張果搖頭了：「哪用得了這麼多！老奴可以親自去辦，無論成與不成，幾百兩銀子足夠了。」
這裏需要介紹一下唐代流行的制茶、飲茶之法，非常之繁複
他所
「梅公子有何大事要與我商量？」提溜轉跟著他飄下了山，語氣很是興奮。
張果：「鄉下人過日子，自古如此，圖個風調雨順就不錯了。」
張果拿來這些賬冊的時候，很奇怪地問：「少爺，你怎麼管起這些俗務了？如果讓你來管，我不就沒事幹了，也不是該大少爺操心的。」
梅振衣：「不會我可以教你，你如今已有些許法力，恰好可以煉化一支吉祥軟草莖。雖然艱難，但對你也是有莫大好處的，你本無形，我傳你這種煉器之法。是希望你以器鍊形，不僅是在煉化草莖，也是在煉化你自己。」
丹霞三子送他三十二味靈藥，他初步煉製，再煉化入拜神鞭。總共失敗了四次，在別人看來成功率已經很高了，但想煉製九轉紫金丹的話，還是遠遠不夠的，因為世間沒有那麼多靈藥讓他反覆嘗試。
梅振衣補充道：「真正需要大舉投入之時，要等到試銷成功之後，但那時也就不怕花錢了。當務之急，是要挑選穩妥能幹之人，負責種植茶園以及學習茶葉炒制之法，張老有什麼人可推薦呢？」
提溜轉身形一滯差點沒趴下：「那我得煉化多少支草莖啊？我算算……」
提溜轉的聲音很吃驚：「這也太難了吧！據我所知，你編的那對坐墊，每扇都要用九百九十九支煉化純凈的吉祥軟草莖，編製時以煉器之法，神念相接不能有一絲閃亂，否則就成不了法器。妙手偶成一對已經難得，一百零八扇，老天，這是多大的功夫！」
梅振衣也開始編製吉祥軟草墊，一百零八扇啊，此時的心境與當日妙手偶成完全不同，完全是一種枯燥的重複，每一次都是從頭至尾的考驗，容不得一絲差錯，否則前功盡棄。他為什麼要做這樣一件事呢，有兩個方面原因。一來是以此磨鍊自己，不僅是煉器，同時也是鍛煉自己的爐鼎神氣。修行中「脫胎換骨」這一步時日最久，沒有什麼取巧
提溜轉左右飄乎像是搖頭：「我還是不太明白，梅公子要煉製一百零八扇吉祥軟草墊，與我的修行有什麼關係？」
梅振衣：「此山中吉祥軟草九年一生，今年不成，就要等到九年之後了。我也不勉強你。初時自然極慢，但只要你用心不移，會越來越快的。此等以器鍊形之法，最適合你這種不安分的性子，也正好藉機磨礪你。」
梅振衣打斷了它的話：「不用算了，最少是十萬零七千八百九十二支，你失敗一次，就得多煉一支，而我失敗一次，你又得多煉數百支。」
原先他並沒有報太大的希望，只是當作一種鍛煉而已，但自從清風答應幫他找齊藥材之後。梅振衣立刻謹慎對待了。不僅是溫玉髓啊，他希望清風給他的每一味靈藥，自己煉化的時候都不要失手，所以反而沒有著急去煉製，而是回頭打好根基。
梅振衣背手道：「當然艱難，不如此，怎能脫胎換骨？人煉器，器也煉人。提溜轉，我問你，人自嬰兒始，因何而成人？」
梅振衣：「當然不夠了，所以我們自己要種植茶園，此事不能急，需要分步來。我已經和玉真公主商量好了，先拿她那御賜的三百畝貢田試驗。如茶園種植成功，茶葉試銷也順利，就在梅家之地中，擇靠山坡地大片推廣……張老，為何這麼看著我，我臉上有東西嗎？」
梅振衣來到山谷中，在小溪邊站定：「提溜轉，我臨走之前，教你的鍊形之術，你尚未得其精要啊。這樣吧，接下來三個月時間，我每夜都會來此，一邊守候知焰仙子，同時你我也有件事要做。」
第二夜，提溜轉仍然是煉化十支，但是煉成了七支，煉廢的只有三支，功力未見增長，手段卻熟了不少。
梅振衣很了
提溜轉在小溪上轉了幾圈，又湊過來道：「梅公子，我們什麼時候開始？」
梅振衣：「我還有一個主意，剛開始的時候，柳家的商鋪銷售此種茶葉，可以在鋪前擺張桌子，現場沖泡讓人飲用，大家喝過了不就了解了嗎，也能放心的買回去。」
梅振衣笑了：「其實我想經營產業，因此要清點一下手中有多少資源可用，發現潛力還是挺大的。只舉一個例子吧，那何家四口人，何木生幫梅家管養賢鄉的田莊是你的安排，但他兒子何火根身強力壯，也只是在地里幫幫忙，閑暇很多卻沒有別的營生，而老婆何仙姑無非在家中裝神弄鬼賺幾個閑錢。」
提溜轉：「那好吧，請梅公子傳我法術。」
梅振衣一邊看帳冊一邊道：「張老，你也知道我就要娶親了，不能只成家不立業啊。」
假如丹霞三子聽說梅振衣會這麼干——用十萬余支吉祥軟草莖，煉製僅僅是打坐用的蒲團，用的卻是與煉藥相通的煉器之法，也會大吃一驚的！聰明人往往憑著悟性好，不願意下苦功，而梅振衣深知這一點，特意給自己找點苦頭吃。
提溜轉：「還有三十六扇呢？」
第一夜，提溜轉竭盡全力，也不過煉成了三支，煉廢了七支。
「願意，當然願意！梅公子請放心，我一定巡遍滿山，一面煉化吉祥軟草莖，一面考察將來的洞天道場！」提溜轉從地上一竄多高，打著旋，連旁邊的小溪都被它帶起浪花來，顯得異常的有精神。
梅振衣：「待到九林禪院落成后，如果智詵禪師並無惡意，就供奉給九林禪院。」
梅振衣胸有成竹道：「這一點你放心，只要推出去，大家就會發現它的方便之處，而且比茶餅也便宜許多，普通人家都能用得起，自然會推廣開來。第一步嘛，可以找舅舅合作，柳家的商鋪在江南各地都有，讓三分利，托柳家代售便是。」
梅家在蕪州的下人有兩千戶，男女老少加起來近萬人！這些人中大約有三分之一是他家中的奴僕，做各種梅家
第三夜，提溜轉煉化十五支，煉成了十一支，梅振衣連連誇獎。
梅振衣一擺手：「先別著急，我還有一件大事要和你商量。你我一旦開始這段修行，你將會尋遍滿山，我要你留意熟悉此地一草一木，以及每一片山勢地氣……我聽說你想給我當管家，這事不太可能，但等到將來，我若在青漪三山鑿建仙家洞天，你既是九連山巡山護法，也將是三山道場的總管，願意嗎？」
梅振衣：「我助你鍊形，你助我修行。還記得我送給知焰的那對坐墊嗎？我想繼續編製一百零八扇，三十六扇供奉給翠亭庵，另三十六扇供奉給齊雲觀。」
……
張果：「這倒是個好主意，舅老爺一定會幫忙的。」
梅振衣：「我自幼以來，就是個四體不勤、五穀不分的大少爺，除了拜師修行之外，經營家業沒有操過半點心，坐享他人勞作之力，現在我自己也得做點事情。」
提溜轉忍不住轉了好幾圈，興高采烈地繞著梅振衣道：「梅公子要和我做什麼？」
提溜轉：「梅公子在問我丹訣嗎？太高深了，提溜轉還沒有那個修為。」
梅振衣：「就從今晚開始，別再轉了，安定形神，聽我傳法。」
茶葉的採摘多在穀雨前後，須晴日，以茶樹上端挺拔的嫩葉為佳。那時人工種植的茶園不多未成氣候，也無專業採茶工人，制茶者往往是自己背著茶籠上山採茶，十分不容易。採回鮮葉先蒸熟，再搗爛成茶泥倒入茶模，還需要經過拍擊壓實，使其結構緊密堅實不留縫隙。等茶泥完全凝固，取出來就製成了初步的茶餅。茶餅製成之後，還要用焙爐以文火焙乾，以防止發霉腐敗易與保存。焙乾的茶餅中間有孔，用線貫穿成串。以便貯蓄或攜帶。僅僅是制茶，就有這麼多複雜的工序。飲用時，先將茶餅放在火上烤熱烤軟，然後用茶碾將茶餅碾碎，再用篩子篩成細末，放到開水中去煮。煮的時候還有一沸、二沸、三沸的講究，前後用到的茶具有十來種之多。客廳里的老爺、客人端杯喝一回茶，底下至少要有兩個僕人忙半天。
梅振衣一開始編製，提溜轉的草莖可就供不上了，忙著滿山遍野地團團轉，再也沒閑功夫去當包打聽了。
提溜轉很喜歡聽梅振衣誇它，越誇它越起勁，法力的增長與心性的修磨是不知不覺的。到了第七天的時候，竟然總共煉成了九百九十九支，好似是突破了一個瓶頸，兩百年的修行終於找到了適合它的法門。
張果提醒道：「梅家九山所產的茶，除了自用之外，都供奉到京師南魯公府了，我家產的茶餅不多，也不是一般人能用得起的。」
張果：「少爺你如果這麼說，那讓天下紈絝汗顏了，少爺要做的事，不必在此吧？」
提溜轉說話已經有氣無力了：「只有一件事，我不會呀！」
梅振衣變戲法似地拿出一個竹制的帶蓋茶筒，遞到張果手中。張果研究了半天嘖嘖稱讚道：「少爺不僅制茶，連裝茶的竹筒都制好了，只是如此飲茶並非世俗習慣，恐怕沒有商鋪肯賣呀。」
梅振衣信手從身邊摘了一根吉祥軟草莖，另一隻手取出了那件許久沒有動用的法器指妖針，閉目片刻也不知在施展什麼法術，睜開眼睛道：「只能取用去年秋天剛剛枯白的草莖，青漪三山中總計有十二萬支以上。小心煉製的話，應該夠用了。」
提溜轉：「多謝梅公子傳法，但我得煉到什麼時候？今年煉不完，明年接著來可以嗎？」
張果笑道：「這份家業將來就是你的。」
梅振衣：「當然有關係了，我們一起來，我傳你煉化草莖之法，所有的草莖都要你去山中採得，並煉化純凈，每湊齊九百九十九支，我就開始煉製一扇蒲團。」
既然這麼麻煩，那麼唐代之前人們是怎麼喝茶的呢？最簡單的方式，直接采新鮮的茶樹嫩芽煮水，就和煮湯喝差不多。但是新鮮芽葉不能保存與運輸，只能現摘現煮，飲茶受到地域、氣候、季節的很大限制。直到唐代出現了茶餅，飲茶才成了貴族名流中流行的生活方式。
梅振衣：「這不僅是丹訣，無非是因事、因歷、因行、因受、因感、因知而成人，這就是因人煉器，而成器也煉人的道理。」